题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
牛排烤制时，最多（）片，最少（）片，烤制时需在牛排上放置波纹烤盘，（）面朝上
A.8，2，凸
B.8，2，凹
C.8，1，凹
D.8，1，凸
答案
D、8，1，凸
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B.8，2，凹
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D.8，1，凸
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A.8，1，否，隔水板，干湿，90
B.10，1，是，隔水板，湿，45
C.8，1，是，隔水板，干湿，90
D.10，1，否，隔水板，干，45
A.120克牛肉饼属于生品，培根片是熟品在四门冰箱解冻
B.培根片解冻时，需放在带篦子的1/2面包盘上，每层平铺最多拜访10袋，最多可以解冻两层，解冻12小时，解冻后+6天，已开封的+3天
C.培根片解冻时，需放在带篦子的1/2面包盘上，每层平铺最多拜访10袋，最多可以解冻两层，解冻24小时，解冻后+6天，已开封的+3天
D.烤制培根片时，码盘最多每盘10片，最少2片
E.培根片烤制时可以与其他产品一起混考
A.将牛排竖放在烤盘上，最少1片，最多8片，竖放是为了波纹烤盘和牛排更贴合
B.将牛排竖放在烤盘上，最少1片，最多10片，竖放是为了波纹烤盘和牛排更贴合
C.将牛排横放在烤盘上，最少1片，最多8片，横放是为了波纹烤盘和牛排更贴合
D.将牛排横放在烤盘上，最少1片，最多10片，横放是为了波纹烤盘和牛排更贴合
A.光滑，9，1，烤肉，烤翅，5
B.光滑，9，2，烤肉，烤翅，5
C.光滑，9，2，烤肉，烤翅，6
D.光滑，9，1，烤肉，烤翅，6
