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[单选题]
下列可以不配备专职食品安全管理人员的餐饮单位是（）。
A.大型以上餐馆
B.学校食堂
C.供餐300人的机关食堂
D.集体用餐配送单位
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C.供餐300人的机关食堂
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A.甲公司可以不设安全生产管理机构，但可以委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务
B.乙公司可以不设置安全生产管理机构，但应当配备专职或者兼职安全生产管理人员
C.乙公司应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员
D.丙公司可以不设置安全生产管理机构，但应当配备专职或者兼职安全生产管理人员
A.定期组织消防安全培训
B.建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，组织职工进行食品安全培训
C.组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员
D.严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求
从业人员在300人以下的，可以不设专门机构，但应当配备专职或者兼职的（）。
A．安全生产管理人员
B．安全生产监察人员
C．安全生产执法人员
D．安全卫生调查人员
A.1万平方米以下的工程不少于1人
B.1万～5万平方米的工程不少于2人
C.5万平方米以上的工程不少于3人
D.可以不按专业配备专职安全生产管理人员
A.食品鲜度要求一日三查，谁当班谁负责，并由店长每天检核确认
B.配备专职食品安全管理人员，负责门店日常食品安全检查
C.建立食品进货查验记录制度，从源头上把控食品安全
D.按照食品安全管理相关要求销售食品，确保食品质量合格和食品安全
