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第1题
我们引进东南亚的泰式风味,丰富咖喱市场,让人们可以品尝到世界各地的美味。我们研制出具有辣味的泰式红咖喱,稍微带点辣味的泰式绿咖喱,不辣的泰式黄咖喱。不同地区的人们可以有更多的口味选择。相比日式咖喱,泰式咖喱材料少,但颜色鲜艳,香料味浓郁,呈现出泰式的不粘稠样子。泰式咖喱不添加（）,响应我们的理念,让产品更健康
A.人工甜味剂
B.防腐剂
C.人工合成色素
第9题
下列匹配18W色彩正确的有哪些（）
A.基础色为：高级黑.烟白灰.本白.水泥灰
B.多彩色为：锡兰黄.正红.朱砂红.湖蓝.泰米色.星空蓝.黛灰紫.土橘色.松石绿
C.多彩色为：锡兰黄.正红.朱砂红.湖蓝.泰米色.星空蓝.土橘色.黛灰紫.天空蓝.冷灰绿
第10题
本店特色蘸料搭配方法哪个是正确的（）
A.芝麻酱，红方，韭菜花，少许蚝油，花生碎
B.芝麻酱，红方，韭菜花，香辣酱，姜沫
C.肥牛汁，豆捞酱，葱香菜沫，泰椒少许，蒜片
D.肥牛汁，豆捞酱，麻油，香油，葱香菜沫
