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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

清香型白酒的特点为:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味净爽,酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征,以()为代表。

A.贵州茅台酒

B.四川五粮液

C.山西汾酒

D.桂林三花酒

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第1题
清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中是()烤烟。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.都不对

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第2题
清香型烤烟:具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中。该类香型的典型代表有云南、()烟叶。

A.贵州

B.四川凉山

C.广西

D.湖南

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第3题
以“窑香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长”为特点的五粮液酒属于()

A.酱香型酒

B.浓香型酒

C.清香型清

D.米香型酒

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第4题
浓香型烤烟的香气特点表现为()。

A.具有烤烟本身特有的浓醇香气,烟味浓厚,吸味干净,地方性杂气轻至较重,劲头适中

B.具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中

C.吸味干净,烟味较淡至较浓,地方性杂气较重,劲头柔和至较大

D.具有烤烟本身特有的浓醇香气,烟味较淡,吸味干净,地方性杂气较重,劲头较大

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第5题
小曲清香型白酒以牛栏山二锅头为典型代表。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题
五粮液是()白酒的代表。

A.清香型

B.酱香型

C.药香型

D.浓香型

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第7题
五粮液是属于()白酒的代表。

A.清香型

B.酱香型

C.窖香型

D.米香型

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第8题
五粮液、剑南春、泸州特曲等白酒的香型属于()

A.酱香型

B.浓香型

C.米香型

D.清香型

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第9题
()白酒产量占我国大曲酒总量的一半以上,销量占到白酒销售总量的70%以上。

A.大曲清香型

B.特香型

C.酱香型

D.浓香型

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第10题
清香型白酒的生产主要采用()。
清香型白酒的生产主要采用()。

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第11题
白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。()
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