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第3题
关于母乳喂养的优点，正确的叙述是A、清蛋白和球蛋白多，酪蛋白少，容易吸收B、含饱和脂肪酸多，利于消
关于母乳喂养的优点，正确的叙述是
A、清蛋白和球蛋白多，酪蛋白少，容易吸收
B、含饱和脂肪酸多，利于消化吸收
C、含铁量高，易吸收
D、矿物质含量比牛奶高
E、母乳中维生素D含量高
第4题
：许多孕妇都出现了维生素缺乏的症状，但这通常不是由于孕妇的饮食中缺乏维生素，而是由于腹内婴儿的生长使她们比其他人对维生素有更高的需求。为了评价上述结论的确切程度，以下哪项操作最为重要？（）。
A.对某个缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量
B.对某个不缺乏维生素的孕妇的日常饮食进行检测，确定其中维生素的含量
C.对孕妇的科学食谱进行研究，以确定有利于孕妇摄入足量维生素的最佳食谱
D.对日常饮食中维生素足量的一个孕妇和一个非孕妇进行检测，并分别确定她们是否缺乏维生素
第7题
关于人乳成分正确的是A．人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B．人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪
关于人乳成分正确的是
A．人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B．人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收
C．人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主
D．人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素K
E．人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
第8题
母乳中的脂肪含量受婴儿吸吮的影响而发生变化，以下说法错误的是（)
A.母乳过程中，后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高
B.乳母能量的摄入和消耗相等时，乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似
C.乳母每日脂肪摄入推荐：膳食脂肪供给为40%到80%
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系
第11题
研究人员认为肥胖症和人体内寄生某些能产生特定气体的微生物有关，这些微生物使他们呼出的气体味
道更难闻。加州洛杉机CS医学中心分析了792位体检者的呼吸，发现呼出甲烷和氢气量高的人的身高体重指数(BMI)比正常人要高2．4点，即属肥胖人群。 根据以上描述不能推出：
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A.胖人体内可能寄生着某些产生特定气体的微生物
B.可以通过气体是否难闻来判定呼气者是否是肥胖症患者
C.呼出气体中甲烷和氢气含量高的人群比正常人群更胖
D.甲烷和氢气的混合物味道较难闻
