下列有关维生素的叙述,错误的是()。
A.是体内能量的来源
B.维持正常功能所必需
C.体内需要量少,但必须由食物供给
D.它们的化学结构彼此各不相同
A.是体内能量的来源
B.维持正常功能所必需
C.体内需要量少,但必须由食物供给
D.它们的化学结构彼此各不相同
下列有关维生素B1的叙述,错误的是
A.维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素(TPP)
B.TPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶
C.维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性
D.维生素B1可减缓胃肠蠕动
E.维生素B1缺乏可致脚气病
A.维生素A缺乏时症状是神经炎
B.维生素B1缺乏时的症状是脚气病
C.多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病
D.儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病
A.维生素D的合成与内质网有关
B.叶绿体色素分布在类囊体片层结构薄膜上
C.有分泌功能的细胞才有高尔基体
D.溶酶体可消化细胞器碎片
A.维生素A缺乏时的症状是神经炎
B.维生素B1缺乏时的症状是脚气病
C.多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病
D.儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病
A.口腔能对淀粉起初步消化作用
B.胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
C.小肠是消化和吸收的主要场所
D.无机盐和维生素只有在大肠中才能被吸收
A.S-腺苷同型半胱氨酸是甲硫氨酸循环中的中间产物
B.甲硫氨酸循环是耗能的过程
C.甲硫氨酸循环需要维生素B12及叶酸参加
D.甲硫氨酸循环与机体内很多合成代谢有关
E.经甲硫氨酸循环可合成甲硫氨酸,故甲硫氨酸是非必需氨基酸
A.唾液腺分泌的消化液是唾液
B.饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血液量减少,从而影响消化
C.维生素主要在小肠内被消化分解后吸收
D.手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口愈合
A.碳酸氢钠用于调节等渗
B.亚硫酸氢钠用于调节pH
C.依地酸二钠为金属螯合剂
D.在二氧化碳或氮气流下灌封
E.本品可采用115℃、30min热压灭菌