更多“脆皮面包配方中含有大量的水分和()。”相关的问题
第1题
表皮具有薄脆酥香的特性,内部结构细致,有不规则孔洞的面包属于()。
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第3题
污泥中含有大量水分,可以用人工干化、热处理或机械脱水法去除的水分是();占污泥水分70%,由浓缩工艺可以去除的是()。
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第4题
具有质地酥松爽口、味道香醇,且富有层次感的特点是()面包。
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第7题
就质地而言,从外到里都硬实,有嚼劲,质地细密,越嚼劲越香的面包属于()。
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第8题
根据面包配方、面团性质以及面包品质的特点,面包可以分为软面包、硬面包、起酥类面包和特殊面包四大类。()
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第9题
菌宝乐是多种配伍成分协同作用,6种益生元+8种活性酶,且没有添加乳粉,香精,色素,安全低敏源配方,综合酵素中含有乳糖酶,还可以缓解乳糖不耐受的症状()
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第10题
汽油的清洁性主要是指汽油中含有的水分和机械杂质的多少。()
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第11题
()中含有的乳酸菌酸性强,能抑制细菌的滋生,同时发酵时间长,做出的面包风味更佳,保质期更长。
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