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说明利用费林氏液法测定还原糖的原理?

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第1题
直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要进行预滴定?为什么费林试剂(碱性酒石酸铜)甲液和乙液应分别存放,用时才混合?
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第2题
关于还原糖的测定说法不正确的是()。

A.滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了,说明终点未到应该继续滴定

B.整个滴定过程应该保持微沸腾状态

C.用次甲基蓝作指示剂

D.费林试剂甲、乙溶液应该分别配制,分别贮存

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第3题
直接滴定法测定还原糖的结果代表试样中的总还原糖含量。()
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第4题
直接滴定法测定还原糖的整个滴定工作需在()。

A.1min内完成

B.2min内完成

C.3min内完成

D.4min内完成

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第5题
直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时,应先选用乙酸锌-亚铁氰化钾溶液作为澄清剂来除去蛋白质。()
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第6题
不能用于鉴别还原糖的试剂的是()

A.斐林试剂

B.银氨溶液

C.溴水

D.甲基橙

E.苯肼

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第7题
用直接滴定法测定农产品中还原糖时,标定碱性酒石酸铜溶液的目的是()。

A.得到碱性酒石酸铜溶液的浓度

B.得到葡萄糖标准溶液的浓度

C.得到10mL碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量

D.得到10mL葡萄糖标准溶液相当于碱性酒石酸铜的质量

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第8题
标定费林试液和测定样品还原糖浓度时,都应进行预备滴定,其目的是()。

A.为了提高正式滴定的准确度

B.是正式滴定的平行实验,滴定结果可用于平均值的计算

C.为了方便终点的观察

D.以上都不对

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第9题
在标定费林试液和测定样品还原糖浓度时,都应进行预备滴定,其目的是()。

A.是正式滴定的平行实验,滴定结果可用于平均值的计算

B.为了提高正式滴定的准确度

C.为了方便终点的观察

D.以上都不对

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第10题
为了测定Sn-Pb合金中Sn的含量,拟用氧化还原法测定.请您设计利用K2Cr2O7标准液进行分析,说明实验方法、反应条件、终点指示、计算方法.

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第11题
下列属于晶体的是()

A.白蛋白

B.林格氏液

C.右旋糖酐

D.血浆

E.全血

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