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[单选题]
属于发酵工业过程中下游工程的是()
A.收集目的产物并分离纯化,最终获得所需要的产品
B.在计算机或人为控制的发酵罐中进行培养,大规模生产目的代谢产物
C.发酵过程中产生的废水、废物的处理或回收等
D.高性能菌株的选育和种子的制备
E.以上都不是
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A.收集目的产物并分离纯化,最终获得所需要的产品
B.在计算机或人为控制的发酵罐中进行培养,大规模生产目的代谢产物
C.发酵过程中产生的废水、废物的处理或回收等
D.高性能菌株的选育和种子的制备
E.以上都不是
A.法国人巴斯德证实了酵母菌在酒精发酵过程中的活动规律
B.丹麦人海森建立了酵母菌单细胞分离、培养和繁殖技术
C.第二阶段的代表发酵产品是柠檬酸、乳酸、丙酮等,它们都属于厌氧发酵
D.胰岛素和干扰素既可由高等生物细胞分泌而得,又可由微生物细胞代谢获得