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[单选题]

食品添加剂的品种、使用范围、用量应列为()内容。

A.食品生产工艺

B.食品安全标准

C.食品限量规定

D.食品质量标准

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第1题
食品安全标准的内容包括()。

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

C.食品生产经营过程的卫生要求

D.与食品安全有关的质量要求

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第2题
复合食品添加剂是指由()种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第3题
下列关于配料的说法错误的是:()

A.配料包括在制造或加工食品时使用的,并存在于产品种的任何物质,包括食品添加剂

B.饮料中的水不能忽略

C.食品添加剂不包括在配料中,需要单独标示

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第4题
关于食品添加剂,以下哪种说法是不正确的?A.食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用B.食

关于食品添加剂,以下哪种说法是不正确的?

A.食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用

B.食品添加剂价格低廉.应该用来代替高价原料

C.婴幼儿应尽量少吃果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物

D.食品添加剂可能使人患上癌症

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第5题
食品添加剂由配料带入食品中的该添加的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。()
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第6题
当前用量最大、使用范围最广的混凝土掺和料是()。 A.硅灰 B.粉煤灰 C.沸石粉 D.粒化高炉矿渣粉

当前用量最大、使用范围最广的混凝土掺和料是()。

A.硅灰

B.粉煤灰

C.沸石粉

D.粒化高炉矿渣粉

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第7题
当前用量最大、使用范围最广的混凝土掺合料是()。A.粉煤灰B.硅灰C.沸石粉D.粒化高炉矿渣粉

当前用量最大、使用范围最广的混凝土掺合料是()。

A.粉煤灰

B.硅灰

C.沸石粉

D.粒化高炉矿渣粉

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第8题
下列说法不正确的是:

A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境

B.含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用

C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用技术

D.提倡人们购物时不用塑料袋,是为了防止“白色污染”

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第9题
根据《地下防水工程质量验收规范》的规定,关于地下建筑防水混凝土所用材料及配合比应符合规定的表
述,不正确的是()。

A.水泥品种按设计要求选用,强度等级不应低于32.5级

B.水泥用量不得少于300kg/m3,掺有活性掺和料时,水泥用量不得少于280kg/m3,水灰比不得大于0.55

C.粉煤灰的级别不应低于二级,掺量不宜大于20%

D.试配要求的抗渗水压值应比设计值提高0.1MPa

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第10题
不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。()
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第11题
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合
成或者天然物质。下列有关食品添加剂的说法正确的是:

A.食品添加剂就是违法添加物

B.北方人爱吃的馒头制作中要加小苏打,其学名碳酸钠,是一种食品添加剂

C.陆游的诗句“东门买彘骨,醢酱点橙薤”中,“橙薤”、“醢酱”就是早期的添加剂

D.天然的食品添加剂比人工合成的食品添加剂安全,应当使用天然食品添加剂

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