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[多选题]

下列患有那种疾病的人不得从事食品加工()

A.痢疾

B.甲型病毒性肝炎

C.戌型病毒性肝炎

D.化脓性皮肤病

E.慢性胃炎

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痢疾甲型病毒性肝炎戌型病毒性肝炎化脓性皮肤病

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第1题
患有哪些疾病的人,不得从事食品生产经营?

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第2题
患有细菌性痢疾疾病的人,不得从事接触直接入口食品的工作。()
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第3题
法律明确规定,患有哪些疾病不得从事直接接触入口食品的工作,这些疾病包括:霍乱、细菌性、阿米巴性痢疾、心脏病。()
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第4题
法律对食品生产经营者的健康要求是什么?患有哪些疾病不得从事接触直接入口食品的工作?

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第5题
患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事()的工作。

A.预包装食品销售

B.生鲜食品销售

C.接触直接入口食品销售

D.冷冻食品销售

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第6题
患有以下那些有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作()。

A.痢疾

B.伤寒

C.病毒性肝炎

D.活动性肺结核

E.化脓性或者渗出性皮肤病

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第7题
国务院卫生行政部门规定,患有以下疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作:()。

A.痢疾、伤寒

B.病毒性肝炎、活动期肺结核

C.化脓性、渗出性或接触性皮肤病

D.以上都是

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第8题
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。

A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求

B.建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员

C.组织职工进行食品安全知识培训

D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

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第9题
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病;活动性肺结核;化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,不得从事任何和食品相关的工作。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

A.人员上岗管理制度

B.工作考核制度

C.质量安全控制制度

D.从业人员健康管理制度

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