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白葡萄酒的理想饮用温度为(),红葡萄酒为()。

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第1题
白葡萄酒的饮用温度为()。

A.4℃

B.10℃

C.15℃

D.20℃

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第2题
下列酒水中适宜冰镇饮用的是()

A.白葡萄酒

B.玫瑰露酒

C.葡萄汽酒

D.红葡萄酒

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第3题
在正规西餐宴会上,酒水和菜肴的搭配是固定的。吃鸡、鸭、鱼时应饮用()。

A.白酒

B.白葡萄酒

C.红葡萄酒

D.啤酒

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第4题
最佳的白葡萄酒饮用温度为()。

A.8~12

B.12~15

C.6~10

D.8~16

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第5题
人们在享用西餐时,酒通常是配餐饮用,如食用海鲜和蔬菜配饮()。

A.红葡萄酒

B.甘露酒

C.白葡萄酒

D.开胃酒

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第6题
红葡萄酒的最佳饮用温度为()℃。

A.2~6

B.7~10

C.11~15

D.16~18

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第7题
白葡萄酒最佳饮用温度为()。

A.室温

B.6~7℃

C.7~10℃

D.10~12℃

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第8题
在西餐厅点餐时,牛肉一般配()酒为最佳。

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.黄酒

D.香槟

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第9题
西餐宴会过程中的酒水服务顺序为餐前酒、白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒和餐后酒。()
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第10题
相比红葡萄酒,白葡萄酒一般发酵在什么温度?()

A.或高或低的温度

B.有相同的温度

C.较高的温度

D.更低的温度

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