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第3题
荣昌猪的被毛及特点（)。
A.头大小适中，面微凹，鬃毛洁白刚韧
B.被毛白色，头小肩轻，面直狭长，耳大前伸或下垂
C.被毛红色，头清秀，面微凹，耳中等大半下垂挡眼
D.被毛黑色，肩颈结合处有一条宽白带
E.被毛灰白，并夹有黑色的斑块
第5题
某肉鸡场26日龄5000只肉鸡群出现站立闭眼，打蔫，羽毛逆立，每天死亡20～30只，排淡黄、淡绿或灰白色带恶臭的稀粪，腺胃乳头顶端有大小不一的出血点，并常形成小溃疡;腺胃与食管及肌胃交界处严重出血、溃疡。病程稍长者，出现神经症状，如歪头扭颈呈观星姿势、转圈，偏头伸颈呈直线前行或后退，甚至腿翅麻痹瘫痪，阵发性痉挛等。预防该病经济、有效和安全的是()。
A.疫苗
B.消毒
C.药物
D.干扰素
E.血清
第7题
关于烟熏和腌制肉制品，下列哪种说法是错误的（）
A.烟熏肉可增加胃癌和食管癌的发病风险
B.这些加工方式会使用较多的食盐，对人体造成健康隐患
C.烟熏和腌制肉在加工过程中易遭受多环芳烃类和甲醛等多种有害物质的污染
D.烟熏肉在熏制过程中不易产生亚硝胺
