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关于HACCP管理体系,表述正确的是:()。
A.其中HA是指危害分析,并可以再次基础上确定能有效地预防、减轻或消除各种危害的“关键控制点”
B.其中CCP是指关键点控制,即对造成食品污染发生或发展的各种危害因素进行控制,并同时监测控制效果,随时对控制方法进行矫正和补充
C.整个管理体系由危害分析、确定关键控制点、制订控制措施与标准、检测控制效果、矫正措施、记录系统共6个环节构成
D.餐饮企业HACCP常见关键控制点中,“生料处理”环节是最显著的危害点
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A.其中HA是指危害分析,并可以再次基础上确定能有效地预防、减轻或消除各种危害的“关键控制点”
B.其中CCP是指关键点控制,即对造成食品污染发生或发展的各种危害因素进行控制,并同时监测控制效果,随时对控制方法进行矫正和补充
C.整个管理体系由危害分析、确定关键控制点、制订控制措施与标准、检测控制效果、矫正措施、记录系统共6个环节构成
D.餐饮企业HACCP常见关键控制点中,“生料处理”环节是最显著的危害点
关于项目经理应履行的职责表述错误的是()。
A.建立各种专业管理体系,并组织实施
B.支持编制项目经理实施规划,并对项目目标进行系统管理
C.对资源进行静态管理
D.接受审计,处理项目经理部解体的善后工作
以下关于建立施工安全管理体系的重要性的说法中,表述错误的是()。
A.通过建立施工安全管理体系,可以改善企业的安全生产规章制度不健全、管理方法不适当、安全生产状况不佳的现状
B.施工安全管理体系对企业环境的经济状态规定了具体的要求和限定,从而使企业必须根据标准实施管理,才能促进工作环境达到经济标准的要求
C.推行施工安全管理体系,是适应国内外市场经济一体化趋势的需要
D.实施施工安全管理体系,可以促使企业尽快改变安全卫生的落后状况,从根本上调整企业的安全卫生管理机制
A.管理评审是组织最高管理者的职责
B.管理评审应按规定的时间间隔进行,评审过程要记录,结果要形成文件
C.评审的目的是保证环境管理体系的持续适用性、充分性、有效性
D.是一个组织内部自我评审的过程
E.评审前要收集充分必要信息
A.领导的态度决定建设项目质量管理体系的成败
B.领导制定并保持质量方针和目标
C.满足领导要求是企业生存的基础
D.领导决定资源的配置和管理
E.加强与领导之间的沟通
A.haccp体系并非无风险
B.haccp体系为“0”风险体系
C.不同的变化因素会对它造成影响,如原料,设备或加工方法的改变等
D.必须不断对它作回顾及更新
以下对GB/T24001(中国环境管理体系)-ISO14001标准的应用原则的表述,说法有误的是()。
A.环境管理体系不必纳入组织整个管理体系中,而应成为独立的管理系统
B.有效的环境管理需建立并实施结构化的管理体系
C.实施环境管理体系标准的关键是坚持持续改进和环境污染预防
D.有效地实施环境管理体系标准,必须有组织最高管理者的承诺和责任以及全员的参与