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[单选题]

下列因素中促进维生素A吸收的是()。

A.膳食脂肪

B.服用矿物油

C.肠道寄生虫

D.植酸

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第1题
下列中哪项是抑制膳食中钙吸收的因素()

A.青霉素

B.维生素C

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.维生素D

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第2题
下列关于不可见光的说法中,正确的是()。

A.靠近光谱中红光的不可见光是紫外线

B. 紫外线可以诊断疾病

C. 可以用红外线来遥控电视

D. 红外线可以帮助人体合成维生素D,促进身体对钙的吸收

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第3题
下列因素不会影响钙吸收的是()。

A.人体内维生素的含量

B.食物中草酸和植酸的含量

C.胆汁的溶解

D.脂肪的合成

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第4题
在缺铁性贫血的防治中,下列哪些是错误的()

A.维生素C能促进食物中铁的吸收

B.稀盐酸能促进亚铁的吸收

C.诊断性治疗时最好用注射铁剂

D.血红蛋白正常后应继续用铁剂l~2个月

E.铁剂治疗要遵循长期、联合(多种铁剂一起)、足量的原则

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第5题
关于钙代谢的叙述,正确的是()。

A.在胃吸收

B.被动吸收

C.偏碱时促进吸收

D.食物中的草酸促进吸收

E.活性维生素 D 3 促进吸收

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第6题
下列关于Ca2£«在小肠吸收错误的是()。

A.机体缺Ca2+或对a2+的需要增加时吸收增加

B.胃酸及维生素C抑制Ca2+的吸收

C.只有离子状态的Ca2+才能被吸收D维生素

D.可促进Ca2+的吸收

E.主要在十二指肠和空肠前段吸收

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第7题
下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收?()

A.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白

B.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

C.胃酸分泌减少

D.膳食中的磷酸盐

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第8题
下列促进非血红素铁吸收的膳食因素是()。

A.植酸盐

B.草酸盐

C.鞣酸

D.抗坏血酸

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第9题
下列哪项不属于胃液的作用?()

A.杀菌

B.激活胃蛋白酶原

C.使蛋白质变性

D.对淀粉进行初步消化

E.促进维生素B12的吸收

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第10题
每一种食物都有特殊的营养成分,食物搭配得当既美味又有利于营养吸收,促进健康,搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分,反而在一定程度上会损害人体的健康。下列食物搭配得当的是()。

A.虾与维生素

B.鸭肉与山药

C.螃蟹与茄子

D.红糖与皮蛋

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第11题
关于胆汁的生理作用,下列哪项是错误的()。 A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪B.胆

关于胆汁的生理作用,下列哪项是错误的()。

A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪

B.胆汁酸可与脂肪酸结合,促进脂肪酸的吸收

C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收

D.胆汁的消化酶可以促进脂肪的消化

E.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸

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