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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下可用于乙醇发酵的菌种的是（)。

A.链霉菌

B.运动发酵单胞菌

C.黑曲霉

D.荧光假单胞菌

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更多“以下可用于乙醇发酵的菌种的是()。”相关的问题

第1题

以下关于发酵菌种的说法，正确的是（)。

A.只要产物产量高的菌种即可用于生产

B.对微生物种类没有限制

C.能在廉价原料培养基上迅速生长

D.抗噬菌体能力较弱

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第2题

2006年版美国输液治疗护理实践标准规定，可用于穿刺部位的消毒剂，不包括以下哪项（)

A.乙醇

B.碘伏

C.氯已定

D.环氧乙烷

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第3题

用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种。（)

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第4题

下列可用于生产谷氨酸的菌种是（)

A.金黄色葡萄球菌

B.链球菌

C.谷氨酸棒状杆菌

D.黄色短杆菌

E.大肠杆菌

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第5题

采用单一菌种发酵的意义就是只采用一种菌种进行酸乳的生产。（)

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第6题

属于发酵工程下游技术的是（)。

A.过程分析控制

B.产品检验

C.无菌环境控制

D.菌种筛选

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第7题

下列关于发酵工程的说法，正确的说法是（)

A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身

B.通过人工诱变选育新品种

C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌

D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成

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第8题

发酵过程中应使用较纯的菌种，具备充足的培养基、氧气和二氧化碳，保持相对湿度70-80%，每日淋水数次。（)

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第9题

当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向()，从自然选育转向()，从诱发基因突变转向()。

当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向（)，从自然选育转向（)，从诱发基因突变转向（)。

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第10题

在发酵罐中加入消泡剂的目的是防止产生过多的气泡，菌种缺氧。（)

此题为判断题(对，错)。

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第11题

（)是采样与生产相近的培养基和培养条件，通过三角瓶的容量进行小型发酵试验，以求得适合于工业生产用菌种.

A.培养

B.分离

C.筛选

D.鉴定

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