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[多选题]

下列关于碳水化合物的说法,不正确的是()。

A.蛋白质是碳水化合物中的一种

B.碳水化合物中氢和氧的比例一般为1:1

C.碳水化合物的主要生理功能包括储存和提供热能

D.碳水化合物是自然界存在最多、分布最广的无机化合物

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第1题
下列关于生活常识的说法,不正确的是()。A.吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害B.吃梨喝开水会导致

下列关于生活常识的说法,不正确的是()。

A.吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害

B.吃梨喝开水会导致腹泻

C.给人体提供能量需要碳水化合物,最佳来源是全麦,如全麦面包等

D.茶与鸡蛋同煮会促进人体对蛋白质的吸收和利用

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第2题
下列关于肠外营养说法不正确的是()。

A.肠外营养是经静脉途径供应病人所需要的营养要素

B.肠外营养包括热量(碳水化合物、脂肪乳剂)、必需和非必需氨基酸、维生素、电解质及微量元素

C.肠外营养可鼻饲给药

D.肠外营养分为完全肠外营养和部分补充场外营养

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第3题
下列关于糖尿病患者每日饮食不正确的是:()

A.每天一袋牛奶

B.每天3个单位优质蛋白

C.每天250-500g碳水化合物

D.每天500g蔬菜

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第4题
关于食品标签以下说法不正确的是()

A.“1+4”强制标识是指能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠

B.国家食品标签法并不要求注明所有原料的具体含量,配方是需要保密的

C.碳水化合物是人体组织的重要组成成分,为人体提供氨基酸

D.脂肪可以为人体提供能量,保护内脏,调节人体水的含量,过高也没什么不好

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第5题
下列关于标准脂餐的说法错误的是()

A.空腹8小时

B.75克脂肪

C.30克碳水化合物

D.10克蛋白质

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第6题
关于疾病与饮食的关系,下列哪项是不正确的()

A.糖尿病禁食碳水化合物

B.肝昏迷和肝炎患者禁食蛋白质

C.水肿患者禁食盐

D.溃疡患者宜少食多餐,给易消化食物

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第7题
下列关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

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第8题
下列关于碳水化合物的说法,正确的是:

A.蛋白质是碳水化合物中的一种

B.碳水化合物中氢和氧的比例一般为1:1

C.碳水化合物的主要生理功能包括储存和提供热能

D.碳水化合物是自然界存在最多、分布最广的无机化合物

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第9题
下列关于食物热效应的描述,不正确的是()。

A.进食量越多,能量消耗也越多

B.进食快者比进食慢者食物热效应高

C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关

D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时,消耗的能量最多

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第10题
下列关于糖概念的说法,错误的是()。

A.糖是自然界中含量最为丰富的物质之一

B.又称碳水化合物

C.其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物

D.几乎不存在所有生物体内

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第11题
下列关于生酮饮食减肥法说法正确的是()

A.与其他注重蛋白质的低碳水化合物饮食不同,生酮饮食是以脂肪为中心

B.以标准生酮饮食(SKD)来说,它是低碳水化合物,中等蛋白质和高脂肪的饮食

C.包含70%的脂肪

D.包含20%的蛋白质和10%的碳水化合物

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