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[主观题]

做菜时盐是必不可少的,但是放得太多,却没法吃;想吃甜食却端来咸菜,同样让人皱眉。所以,好东西也应

适度、适时,“需要的才是最好的”。心理学家将这种现象称为食盐效应。根据上述定义,下列选项不涉及食盐效应的是()。

A.小明最近心情不好,总借故与同学打架,老师为此经常批评他,小明很不耐烦,老师说:“我是为了你好。”小明却无动于衷

B.小马想知道河水的深浅,松鼠说水太深,老牛说水很浅,小马不知所措,妈妈让它自己亲自试一下,结果发现水不深也不浅

C.老王的母亲住院,动手术急需用钱,同事小红知道后到处帮他找专家,并买了果品去看望病人

D.小丽学习非常刻苦,每天学习到凌晨1点才睡,早上5点又起来晨读,一个学期下来,她发现自己经常精神恍惚,看过的东西也很难记住

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第1题
食盐效应:做菜时没有其他任何调料都勉强可以吃,惟独没有盐,手艺再高的厨师任其怎么调和其他调料
都没法食用——盐,不可或缺;但是放得太多,更没法吃;舀一勺往人嘴里送,只能使人反胃呕吐;想吃甜食端来咸菜,同样让人皱眉。所以,好东西也应适度、适时,“需要的才是最好的”。

根据上述定义,下列体现了食盐效应的是:

A.现在有些父母为了培养子女的独立生活能力,从中学开始就让子女住校,有些孩子刚开始时不适应,在学校宿舍偷偷地流泪

B.小李从小就被父亲要求背诵四书五经,小李觉得背起来很痛苦,长大后发现这些知识对自己的帮助很大

C.小庄是一名中学老师,经常当众指出学生的缺点,批评学生之后说:“我是为了你好!”但学生并不怎么领情,依然我行我素

D.吴某特别喜欢运动,经常在周末和朋友一起踢足球,有一次在踢球时不慎受伤,休息了一个礼拜。耽误了工作

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第2题
汤包馅的汤浑浊不清的主要原因是()。

A.教汤时火力太大

B.酱油放得太多

C.鸡肉、猪肉煮得太烂

D.汤汁大浓

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第3题
鱼蓉面坯松散无黏性的原因是()。

A.一次放水太多

B.生粉放得太少

C.搅拌时倒搅或乱搅

D.搅拌时始终保持一个方向

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第4题
当有来自同龄人的压力时,个人往往会有上进的动力,向比自己更优秀的目标靠近。但是,过度的同辈压力
可能使人攀比,也会给社会带来急功近利、浮躁、拜金等不良风气。处理同辈压力的关键是要懂得 ________,要学会放得下一些东西。 填人划横线部分最恰当的一项是:

A.知难行易

B.张弛有度

C.适可而止

D.量力而行

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第5题
对盐的作用,下列解说不正确的是:

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B. 盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐

C. 盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的疏菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D. 盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第6题
对盐的作用,下列解说不正确的是:

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐

C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的疏菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第7题
对盐的作用,下列解说不正确的是()。

A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味

B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加入盐

C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的蔬菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色

D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁

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第8题
全自动离子交换器盐水罐每次再生时实际用盐量和加入的盐量无关,但加盐也不可太少或太多,一般以使盐水饱和为宜。盐量不足会造成再生不彻底;而盐太多易引起结块并会因形成盐桥而无法吸取盐水(这时应小心地将盐块捣碎)。一次再生所需盐量可按公式计算,每次加盐量最好不超过()再生所需的盐量。

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

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第9题
:散文家:智慧与聪明是令人渴望的品质。但是,一个人聪明并不意味着他很有智慧,而一个人有智慧也不意味着他很聪明。在我所遇到的人中,有的人聪明,有的人有智慧,但是,却没有人同时具备这两种品质。若散文家的陈述为真,以下哪项陈述不可能真()

A.没有人聪明但没有智慧,也没有人有智慧却不聪明

B.大部分人既聪明。又有智慧

C.没有人既聪明,又有智慧

D.大部分人既不聪明,也没有智慧

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第10题
在采购文具和办公用品、易耗品、MRO物品时,因为这些物品相对而言价值最小,但是工厂和设备的运转发生中断又必不可少,通常采用()技术。

A.物料清单

B.无库存采购

C.总括订单

D.第三方代理

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