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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

按照加工工艺而成的黄茶具有黄茶黄汤的品质特点，其品质形成的主要工序是：（)。

A.揉捻

B.杀青

C.闷黄

D.干燥

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更多“按照加工工艺而成的黄茶具有黄茶黄汤的品质特点，其品质形成的主…”相关的问题

第1题

黄茶品质中的“三黄”指的是（)。

A.黄汤

B.黄叶

C.黄梗

D.黄底

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第2题

黄茶品质的主要特点是___，这是在闷黄过程中形成的。

A.黄叶黄汤

B.绿叶黄汤

C.绿叶绿汤

D.黄叶绿汤

E.黄叶红汤

F.红叶黄汤

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第3题

黄茶品质形成特殊的工艺环节是（)。

A.闷黄

B.揉捻

C.炒青

D.烘干

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第4题

中国六大茶类是按照（)分的。

A.加工工艺

B.茶叶品质

C.色泽

D.加工工艺与茶叶品质

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第5题

中国六大茶类是按照（)或品质方法分类的。

A.加工方法

B.茶多酚含量

C.发酵程度

D.酚氨比

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第6题

东方美人茶具有（)特点。

A.似栀子花香，七泡有余香

B.兰花香具岩韵

C.黄枝香气具花蜜韵

D.香高如肉桂

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第7题

清代是紫砂壶发展的鼎盛时期，制壶名家辈出，在选料、配色、造型、烧制、题材、纹饰、工艺等方面都较完善．紫砂壶的发展与当时的社会经济文化生活息息相关，清代的饮茶习俗非常普及，茶已成为人民日常生活中的必需品，故紫砂壶的发展日益兴盛．清代的茶有红茶、绿茶、白茶、黄茶、花茶、散茶六大类，同今天的茶大体相同．茶具则承明制，多以陶瓷为主，瓷以景德镇的瓷茶具为优，陶茶具以宜兴的紫砂茶具最为出色．这段文字阐述的主旨意思是()．

A.紫砂壶与饮用茶之间的配套关系

B.紫砂壶与当时社会生活间的联系

C.紫砂壶的发展在清代鼎盛的原因

D.紫砂壶与清代的饮茶习俗的联系

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第8题

黄茶依据用来制茶的原料分为（)共三大类。

A.黄叶茶

B.黄大茶

C.黄小茶

D.黄芽茶

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第9题

清代是紫砂壶发展的鼎盛时期，制壶名家辈出，在选料、配色、造型、烧制、题材、纹饰、工艺等方面都较完善。紫砂壶的发展与当时的社会经济文化生活息息相关，清代的饮茶习俗非常普及，已成为人民日常生活中的必需品，故紫砂壶的发展日益兴盛。清代的茶有红茶、绿茶、白茶、黄茶、花茶、散茶六大类，同今天的茶大体相同。茶具则承明制，多以陶瓷为主，瓷以景德镇的瓷茶具为优，陶茶具以宜兴的紫砂茶具最为出色。这段文字阐述的主旨意思是（）。

A.紫砂壶与饮用茶之间的配套关系

B.紫砂壶与当时社会生活间的联系

C.紫砂壶的发展在清代鼎盛的原因

D.紫砂壶与清代的饮茶习俗的联系

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第10题

清代是紫砂壶发展的鼎盛时期，制壶名家辈出。在选料、配色、造型、烧制、题材、纹饰、工艺等方面都较完善

。紫砂壶的发展与当时的社会经济文化生活息息相关，清代的饮茶习俗非常普及．已成为人民日常生活中的必需品，故紫砂壶的发展日益兴盛。清代的茶有红茶、绿茶、自茶、黄茶、花茶、散茶六大类，同今天的茶大体相同。茶具则承明制，多以陶瓷为主，瓷以景德镇的瓷茶具为优，陶茶具以宜兴的紫砂茶具最为出色。这段文字阐述的主旨意思是（）。

A. 紫砂壶与饮用茶之间的配套关系

B. 紫砂壶与当时社会生活间的联系

C. 紫砂壶的发展在清代鼎盛的原因

D. 紫砂壶与清代的饮茶习俗的联系

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第11题

描述汤色黄中微泛红似橘黄色的术语£££橙黄,适用于（)。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.压制茶