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[判断题]

饭店代表在介绍饭店服务特色时，应避免涉及服务时间和种类。（）

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第1题

饭店代表在向客人介绍饭店地理位置时，应避免涉及饭店（)。

A.附近公交车换乘的地点

B.周围环境

C.周边旅游景点位置

D.附近非正规场所

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第2题

行李员为客人提供带房服务时，一般来说，下列做法中不恰当的是（)。

A.到达客房门口时，请客人先进房间

B.如在夜间，行李员应先进房间开灯

C.进入房间后，直接将行李放在地上

D.在去客房途中，可利用合适机会向首次抵店客人介绍饭店设施

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第3题

在向客人介绍饭店的客房服务项目时，不包括（)。

A.洗衣、熨衣服务

B.棋牌茶室

C.卫生保洁工作

D.冷热水供应情况

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第4题

大堂副理需要负责协调饭店对客服务，维持饭店应有的服务水准，代表饭店管理机构与客人直接接触。（)

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第5题

在向客人介绍饭店餐饮产品的时候，（)不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.mini酒吧服务

D.咖啡厅服务

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第6题

当有一名住店的客人通过电话查询娱乐项目价格时，下列做法不妥当的是（)。

A.应尽自己所知，详细、耐心地告诉客人

B.如果涉及其他部门，应积极帮助客人联系相关部门

C.要重视促销服务，注意维护饭店形象

D.不许用方言与客人对话

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第7题

在向客人介绍饭店餐饮产品的时候，一般情况下，（)不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.咖啡厅服务

D.mini酒吧服务

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第8题

饭店客房服务的质量管理要尽量做到面面俱到，同时，还要兼顾突出饭店客房自己的经营强项和特色项目（）

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第9题

饭店代表在引领客人回饭店途中应尽量少说话，以沉默为宜。（)

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第10题

由于各个饭店的经营方式和管理体系不尽相同，在确立厨房机构时，要在力求遵循机构设置原则的基础上，充分考虑自己的特色。（)

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第11题

一般来说，饭店代表在引领客人回饭店途中应尽量少说话，以沉默为宜。（)

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