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[多选题]
酸度指水中能和强碱起中和作用的酸性物质的总量，包括（）类物质
A.能全部离解出氢离子的强酸
B.强酸弱碱所组成的盐
C.由氢氧根OH-、碳酸根CO32-、碳酸氢根HCO3-以及其它弱酸盐类的总和
D.弱酸，如碳酸H2CO3、氢硫酸H2S、腐植酸等
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ABD
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A.能全部离解出氢离子的强酸
B.强酸弱碱所组成的盐
C.由氢氧根OH-、碳酸根CO32-、碳酸氢根HCO3-以及其它弱酸盐类的总和
D.弱酸，如碳酸H2CO3、氢硫酸H2S、腐植酸等
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A.在稀溶液中能全部电离出氢离子的盐酸硫酸和硝酸
B.在稀溶液中能部分电离的弱酸，如：氢硫酸和腐植酸等
C.强碱弱酸生成的盐类，如：碳酸钠，磷酸三钠和醋酸钠等
A.石灰水能破坏细胞结构、分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱
B.石灰水是强碱，浸泡主要是为了中和柑橘皮中的酸性物质
C.浸泡后的柑橘皮要用流水漂洗，避免与皮肤接触
D.橘皮在石灰水中的浸泡时间应在10 h以上
