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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

dessert（）

A.n.餐后甜点

B.产生；形成

C.n.祖国；本国

答案

C、n.祖国；本国

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第1题

whistle（）

A.n.餐后甜点

B.vi.吹口哨；发出汽笛声 n.口哨声；汽笛声

C.vt. & vi.遭受；忍受；经历

D.n. （mistress）夫人，太太（称呼已婚妇女）

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第2题

西餐客人订甜点后，就可以向客人推荐餐后甜酒。（)

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第3题

你认为目前外卖的什么品类占比最多（）

A.甜点饮品

B.米粉面馆

C.快餐简餐

D.便利超市

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第4题

全点心航班应配备或在配备的小食品中选择一种坚果或甜点（如饼干等），作为餐前果人或餐前甜点，你热饮一起发放（）

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第5题

中餐礼仪中自助餐取餐应遵循的原则是：（）。

A.冷菜、热菜不混装

B.水果、甜点不混装

C.菜品、主食不混装

D.菜品、水果不混装

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第6题

What is the first course of an English lunch？（)

A.soup

B.vegetables

C.meat

D.dessert

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第7题

What is black pudding？（)

A、It is more like a dessert

B、It is more like a sausage

C、It is more like bread

D、It is more like noodles

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第8题

“Do you like cheesecake or ice cream for the （）？”

A.drink

B.desert

C.dessert

D.appetite

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第9题

客户离座后，（）分钟内用托盘收回杯子、点心盘，擦拭桌面。将桌面摆饰物及桌椅恢复原位，对杯子、甜点盘清洗，放入消毒柜消毒

A.2

B.3

C.4

D.5

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第10题

The today was very different from the one we had before（）the teacher asked us to draw.

A.exam

B.color

C.dessert

D.housework

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第11题

甜点装盘时，下列正确的是（)。

A.盘子应干净卫生、无破损

B.除饰品外，所有主料、配料都不得露在盘子的外沿

C.装盘后盘子四周允许有少量的汤汁

D.盘子应是有相同风格的

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