题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
挤出面筋中的水分,直到面筋球表面略一粘手时进行称重即得()。
A.干面筋弹性
B.干面筋重
C.湿面筋重
D.湿面筋弹性
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A.干面筋弹性
B.干面筋重
C.湿面筋重
D.湿面筋弹性
下列选项中对于生活现象中的物理解释错误的是()。
A.冬天水管“粘手”——手表面水分遇冷凝固
B.白炽灯变黑——钨丝升华后凝华
C.汽车后视镜——凹面镜成像扩大视野
D.雨后见彩虹——水滴经过多次折射