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[判断题]

冷藏冰箱内可存放酸、碱和腐蚀性化学物质,但不得存放挥发性大的或有怪味的物品。()

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第1题
冷藏冷冻冰箱内不能存放酸,碱和腐蚀性化学物质,可以存放挥发性小,无怪味的物品。()
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第2题
制作奶油胶冻,无论采取任何模具,都必须在冷藏冰箱内进行成型。()
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第3题
PN如需存放,应放置于10度冰箱内,复温后再灌注。()
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第4题
原料储存中,以下哪种做法是错误的()。

A.不要直接将食品存放在地面上

B.冷藏食品不要接触水和冰

C.标明进出库日期,遵循“先进先出”原则

D.各种气味的食品共同存放,节省空间

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第5题
铝既能溶于酸,又能溶于碱,它是人体维持正常运转所需的微量元素。据试验表明,红烧肉在铝锅里存放一夜,铝在肉中的含量每公斤可高达120毫克至250毫克。铝元素很难再从体内排出,容易造成早衰和老年痴呆症。由此我们可以得出()。

A.铝在人体内的含量很容易超标

B.红烧肉不能隔夜吃

C.老年痴呆症是由于过量摄入铝造成的

D.铝是人体的必需元素

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第6题
铝既能溶于酸,又能溶于碱,它是人体维持正常运转所需的微量元素。据实验表明,红烧肉在铝锅里存放一
夜,铝在肉中的含量每公斤可高达120毫克至250毫克。但人体吸收铝元素后很难再从体内排出,容易造成早衰和老年痴呆症。 由此我们可以得出

A.铝是人体的必需元素

B.老年痴呆症是由于过量摄入铝造成的

C.红烧肉不能夜吃

D.铝在人体内的含量很容易超标

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第7题
用明胶做囊材制备微囊时固化剂应选择()。

A.酸

B.碱

C.甲醛

D.乙醇

E.冰

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第8题
纤维素成分()A.耐酸,所以不怕与酸性物质一起存放B.耐酸也耐碱,所以不怕与酸和、或碱物质接触C.

纤维素成分()

A.耐酸,所以不怕与酸性物质一起存放

B.耐酸也耐碱,所以不怕与酸和、或碱物质接触

C.耐碱不耐酸,所以不怕与弱碱性物质接触

D.不耐酸碱,绝对不能和酸碱物质接触

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第9题
某沿海城市洪升化学制品公司在该市港口仓库储存了多种危险化学品,2016年8月,仓库集装箱内的硝化
棉由于湿润剂散失出现局部干燥,在高温(天气)等因素作用下加速分解放热,积热自燃,引起相邻集装箱内的硝化棉和其他危险化学品长时间大面积燃烧,导致临近区存放的硝酸铵等危险化学品发生爆炸,至少92种化学物质发生泄漏扩散,对该市局部区域的大气环境、水环境和土壤环境造成不同程度的污染。作为该公司仓库所在地派出所民警,日常应监督该公司履行的公共安全义务有()。A.向公安机关申请行政许可

B.加强对从业人员进行安全生产教育、训练

C.应定期检查危险货物存放情况

D.制定应急预案并组织演练

如果得到集装箱冒烟的报告后,地方政府立即发出了突发事件的二级警报,在预警期内可以采取的措施有()。A.启动应急预案,责令有关部门及时收集、报告有关信息

B.向社会公布反映突发事件信息的渠道,定时发布预测信息和评估结果

C.控制公司法人代表并中止该公司生产经营,防止发生次生、衍生事件

D.责令应急救援队伍、负有特定职责的人员进人待命状态,调集应急救援所需物资

下列有关此次事故成因和性质的说法正确的有()。A.高温天气是引发事故的主因,所以属于意外事件

B.如果危险品存放得当,可避免发生,该事故不属于意外事件

C.导致自燃的高温天气属不可抗力,属于意外事件

D.安全管理存在漏洞是造成该事故的深层次原因,存在人为过错

事故发生后,需要疏散、撤离相关人员,下列安全撤离顺序最恰当的是()。①附近居民②维持现场秩序的民警③媒体报道人员④参与应急的消防人员A.①②④③

B.①③②④

C.③①②④

D.①②③④

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第10题
①国家规定瓶装蜜保质期为18个月,但封盖成熟、浓度高的蜂蜜也能保质多年 ②为了避免串味和污染,不得
与有异味物品、腐蚀性物品或不卫生的物品等共同储存 ③由于蜂蜜属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应 ④蜂蜜保存宜放在低温避光处,最好放入冰箱内低温保存,不宜阳光直射,通常保质期为18个月 ⑤因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜 ⑥但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜色、香、味俱佳,口感较好 将以上6个句子重新排列,语序正确的是()

A.④⑤①⑥③②

B.①⑥③②④⑤

C.④③⑤②①⑥

D.①④⑥③⑤②

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第11题
关于安全帽存放地点,下列说法错误的是()。

A.避开酸、碱、高温、日晒、潮湿等地点

B.不和工具、硬物堆放在一起

C.施工现场禁止存放已破损的、或不符合安全性能要求的安全帽

D.可以放在暖气片上烘烤

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