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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

酒按其醇制的方法大致可分为蒸馏酒类、酿造酒类（)类。

A.果酒

B.汽酒

C.配制酒

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更多“酒按其醇制的方法大致可分为蒸馏酒类、酿造酒类（)类。”相关的问题

第1题

酒按其不同的酿造工艺大致可分为（)三大类。

A.发酵酒、蒸馏酒、配制酒

B.发酵酒、葡萄酒、陈酿酒

C.发酵酒、兑制酒、加饭酒

D.发酵酒、蒸馏酒、白酒

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第2题

按酿造方法不同，葡萄酒可分为（）。

A.天然葡萄酒

B.加强葡萄酒

C.加香葡萄酒

D.葡萄蒸馏酒

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第3题

按制作工艺酒类可分为蒸馏酒、配制酒和()三大类。

按制作工艺酒类可分为蒸馏酒、配制酒和（)三大类。

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第4题

酒按酿制的方法大致分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒。（）

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第5题

所谓（）就是指原料发酵后没有经过蒸馏提纯而酒液可直接饮用的酒类。

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.兑制酒

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第6题

酒按制作工艺可分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒。（)

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第7题

中国酒按酿制方法可划分为白酒类、黄酒类、果酒类。（）

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第8题

软弱地基的处理方法很多，按其作用机理大致可分为__________、__________、__________、__________、__________。

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第9题

黄酒的名称最为常见的是按酒的（）来命名。

A.酿造方法

B.含糖量

C.产地

D.原料

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第10题

高级醇促进酒类具有丰满的()，增加酒的协调性。过量使酒产生异杂味。如过量戊醇有汗臭味和腐败味。

高级醇促进酒类具有丰满的（)，增加酒的协调性。过量使酒产生异杂味。如过量戊醇有汗臭味和腐败味。

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第11题

由于酿造过程中发酵的方法不同，酿造的酒其香型也不相同，有浓香型、清香型、酱香型、（)、果香型等。

A.辛香型、复香型

B.甘香型、复香型

C.甜香型、复香型

D.米香型、复香型

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