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更多“堪称是饮食文化的百科全书，把具有中华民族特色的饮食描写推向了…”相关的问题
第2题
中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化，并把它们融入其中，成为自身的一部分。鸦片战争之后，面对着
紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排、手持杀气腾腾的刀叉时，蔑视的心理油然而生，再加上饮食本身的固有惯性，国人在对待西式饮食的态度上，表现出的是鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时，又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。
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这段文字意在强调：
A.中国人接纳西方饮食文化的原因
B.中国人对西方饮食文化的复杂心理
C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史
D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响
第3题
中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化，并把它们融人其中，成为自身的一部分。鸦片战争之后，面对着
紧跟枪炮而来地带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排，手持杀气腾腾的刀叉时，蔑视的心理油然而生，再加上饮食本身的固有惯性，国人在对待西式饮食的态度上，表现出的是鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时，又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。这段文字意在强调()。
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A．中国人接纳西方饮食文化的原因
B．中国人对西方饮食文化的复杂心理
C．中华饮食史是一部饮食文化的交流史
D．西方饮食文化对中华饮食文化的影响
第5题
武汉大学图书馆学系编写的《中文工具书使用法》把工具书分为六大类:字典、词典，百科全书，类书、政书，年鉴、手册，书目（)。
A.索引，表谱和图录
B.传记，历表和图册
C.名录，索引和图表
D.索引，图谱和表式
第6题
新时代实施传承中华优秀传统文化发展工程、深入挖掘和阐发中华优秀传统文化的时代价值，需要把中华优秀传统文化的精神标识提炼出来，把中华优秀传统文化中具有当代价值、世界意义的文化精髓提炼出来，将其转化为人们的精神追求和行为习惯，让中华民族最基本的文化基因与当代的文化相适应、与现代社会相协调。()此题为判断题(对，错)。
第7题
“龙”的英文“Dragon”，在西方世界被认为是一种充满霸气和攻击性的庞然大物。“龙”的形象往往让对中国历史和文化了解甚少的外国人片面而武断地产生一些不符合实际的联想。“龙”在内的一些中国形象标志也往往具有一定的局限性，容易遭致误读误解或别有用心的歪曲。这段话直接支持了这样一种观点，即()
A.反对“龙”作中国形象标志的理由
B.建议把“龙”作为中国形象的标志
C.“龙”在西方人眼中的形象
D.“龙”是中华民族的图腾
第8题
：“龙”的英文“Dragon”，在西方世界被认为是一种充满霸气和攻击性的庞然大物。“龙”的形象往往让对中国历史和文化了解甚少的外国人片面而武断地产生一些不符合实际的联想。包括“龙”在内的一些中国形象标志也往往具有一定的局限性，容易招致误读误解或别有用心的歪曲。这段文字最有可能是在表述（）。
A.反对“龙”作中国形象标志的理由
B.建议把“龙”作为中国形象的标志
C.“龙”在西方人眼中的形象
D.“龙”是中华民族的图腾
第9题
从某种程度上说，除了饮食文化、琴模书画这些传统文化内容，中国今天的文化已不能占领世界市场，“中
国元素”也只能是传统文化的元素而不是现代中国的文化元素。而缺乏除饮食文化以外的精神和思想文化影响世界，中国就不可能承担以天下为己任的文化大国的责任：缺乏现代文化创造，中国就不可能参与世界现代进程、在重大世界问题上发出独特的声音从而赢得全球的真正尊敬。 这段文字主要说明了：
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A.中国饮食文化具有强大的国际影响力
B.中国亟须加强现代文化的创新和建设
C.现今的“中国元素”只是传统文化元素
D.中国文化大国的地位已经岌岌可危
第10题
根据文章内容，下列推断不正确的一项是()。
A.《大不列颠简明百科全书》对“道”的解释和老庄相关思想基本符合
B.世界、天地、万物、万象都具有共同性
C.老子认为，世间万物产生于“无”
D.“道”先于“无”而存在
