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第1题
一般而言，下列哪一种茶叶，分样最为容易，且走样的可能性最小？（)。
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第2题
茶叶小包装分软包装和硬包装两种，下列各茶叶种类相比而言，哪一种最适合软包装？（)
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第4题
茶叶分成绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶六大类，这是按（)作为其分类标志的。
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第5题
茶艺以茶叶的种类来分，可分为绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、（）、黑茶茶艺。
A.花茶茶艺
B.普洱茶茶艺
C.青茶茶艺
D.油茶茶艺
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第7题
一般高级的黄茶闷黄作业不是一次简单的完成的，而是分多次逐步变黄。（)
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第8题
在下列茶的加工工艺中，属于黑茶类的是：（)。
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第9题
下列茶中属于乌龙茶的是（)。
A.蒙顶黄芽
B.凤凰单枞
C.水春佛手
D.南京雨花茶
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第10题
下列（)术语是描述黄茶干茶，色浅黄，光泽好。
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第11题
乌龙茶加工吸取了下列茶类的加工特点（)
A.黄茶和绿茶
B.绿茶和黑茶
C.红茶和绿茶
D.黄茶和白茶
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