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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

菜籽油含有亚油酸、亚麻酸、花生酸等三种人体的脂肪酸。还有油酸。菜籽油能胆固

醇在小肠的吸收，还能促进肝内胆固醇的降解和排出，因此，对__________心血管病的发生有一定作用。

填入划横线部分最恰当的一项是：

A.必须防止防治

B.必备抑止防范

C.亟需阻碍预防

D.必需抑制防止

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第1题

菜籽油含有亚油酸、亚麻酸、花生酸等三种人体__________的脂肪酸，还有油酸。籽油能__________胆固醇在小肠的吸收，还能促进肝内胆固醇的降解和排出，因此，对__________心血管病的发生有一定作用。依次填入横线部分最恰当的一项是（）。

A.必须抑止防治

B.必须抑制防止

C.必需抑止防治

D.必需抑制防止

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第2题

必需脂肪酸包括（）三种不饱和脂肪酸。

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.甘油酯

D.饱和脂肪酸

E.花生烯酸

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第3题

人体必需脂肪酸是()。

A.花生四稀酸

B.α-亚麻酸

C.亚油酸

D.EPA

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第4题

目前在畜禽营养需要中通常只考虑一种必需脂肪酸即（）。

A.亚麻酸

B.亚油酸

C.花生油酸

D.花生酸

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第5题

脂肪是由碳、氢、氧等元素组成，由（)结合而成，是人体组织细胞的一个重要组成成分，是一种富含热量的营养素。

A.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

B.甘油和多种脂肪酸

C.硬酯酸和软脂酸

D.亚油酸和亚麻酸

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第6题

菜籽油的营养价值低，是因为芥酸的含量高，使得被认为是亚油酸含量很少。（)

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第7题

以下哪个不属于必需脂肪酸？（)

A.亚油酸

B.DHA

C.亚麻酸

D.棕榈酸

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第8题

十八碳三烯酸是：（)。

A.油酸

B.亚油酸

C.硬脂酸

D.亚麻酸

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第9题

豆类脂肪酸含量多的是（)。

A.油酸

B.亚油酸

C.亚麻酸

D.棕榈酸

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第10题

谷类脂肪组成主要以下哪种脂肪酸（）。

A.亚油酸

B.亚麻酸

C.花生四烯酸

D.芥子酸

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菜籽油含有亚油酸、亚麻酸、花生酸等三种人体__________的脂肪酸。还有油酸。菜籽油能__________胆固

菜籽油含有亚油酸、亚麻酸、花生酸等三种人体的脂肪酸。还有油酸。菜籽油能胆固