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[主观题]

根据搅拌方式的不同，好氧发酵设备可分为()和()两种。

根据搅拌方式的不同，好氧发酵设备可分为（)和（)两种。

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更多“根据搅拌方式的不同，好氧发酵设备可分为()和()两种。”相关的问题

第1题

根据泥渣层形成的方式不同，澄清池可分为（)。

A.泥渣悬浮型、泥渣循环型

B.悬浮澄清池、脉冲澄清池

C.机械搅拌澄清池、水力循环澄清池

D.钟罩脉冲澄清池、机械搅拌澄清池

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第2题

下列不属于自吸式发酵罐的优点的是（)

A.不必配备空气压缩机及其附属设备

B.溶氧速率高，溶氧效率高、能耗较低

C.用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益

D.搅拌转速低，利于长菌丝的微生物菌丝的生长

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第3题

在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（)等几种方法。

A.动力发酵

B.好氧发酵

C.厌氧发酵

D.好水发酵

E.兼性发酵

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第4题

生物反应器间歇操作，在发酵过程中，不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单，是一种最为广泛使用的方式，称之为()。

A.连续发酵

B.半连续发酵

C.补料分批发酵

D.分批发酵

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第5题

根据运输方式不同，运输设备可分为（)。

A.载货汽车

B.铁道货车

C.货船

D.空运设备

E.管道设备

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第6题

根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为()和()两大类。

根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（)和（)两大类。

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第7题

根据制造方法的不同，饮料酒可分为发酵酒和配制酒（露酒）（）

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第8题

影响溶氧的因素有（)

A.罐压

B.搅拌

C.发酵液体积

D.以上都对

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第9题

溶氧控制发酵，下面促使溶氧水平提高的是（)。

A.中间补糖

B.停止搅拌

C.提高温度

D.增加罐压

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第10题

根据对氧气的需求情况，微生物可分为（)。

A.兼性好氧微生物

B.微好氧微生物

C.专性厌氧微生物

D.好氧微生物

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