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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列食物中GI最高的是()。

A.荞麦面包

B.烙饼

C.面条

D.小米

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第1题
下列食物中,具有较低GI的是()

A.馒头

B.米饭

C.燕麦

D.西瓜

E.蜂蜜

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第2题
下列关于血糖指数,错误的说法是()。

A.成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高

B.米饭的GI值比米粥低

C.直链淀粉的GI值低于支链淀粉

D.食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关

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第3题
GI值是通过计算得到的,用来评价某种食物摄入量对人体血糖的影响幅度。GL值是测试得来的,描述的是食物中碳水化合物是否容易生成血糖的特性()

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第4题
食物血糖生成指数(GI)大于多少以上,可判断为中GI食物?()

A.70

B.75

C.55

D.50

E.60

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第5题
下列食物中,β-胡萝卜素含量最高的是:()。

A.青菜

B.花菜

C.白菜

D.菠菜

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第6题
下列食物中维生素A含量最高的是()。

A.海鱼

B.鸡肝

C.蛋黄

D.牛奶

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第7题
下列食物中蛋白质消化率最高的是()

A.煮黄豆

B.焖黄豆

C.炒黄豆

D.豆腐

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第8题
下列食物中苯丙氨酸含量最高的是(),苯丙酮尿症患者要禁忌。

A.猪油

B.黄鱼

C.蜂蜜

D.精米

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第9题
下列婴幼儿食物中含铁量最高的是()

A.配方奶粉

B.菠菜

C.猪肝

D.米粉

E.蛋黄

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第10题
以下关于血糖指数,正确的说法是()。

A.低GI食物进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高,血糖升高的程度比较大,快速引起血糖应答。

B.低GI食物在消化道停留时间长,吸收率低,所含葡萄糖释放缓慢,引起的血糖反应峰值低,下降速度亦慢。

C.精制的谷类食品和土豆的GI低于豆类和未加工的谷类。

D.无淀粉的水果和蔬菜GI高。

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第11题
AP6010N、HT= 40、short GI的VAP,MCS参数默认的情况下,建链速率最高的是以下哪个速率》()

A.260Mbps

B.270Mbps

C.288Mbps

D.300Mbps

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