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第1题
下列有关蛋白质的叙述中，错误的是（)。A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质B．植物性食物中的蛋白
下列有关蛋白质的叙述中，错误的是()。
A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质
B．植物性食物中的蛋白质，各种氨基酸比较均衡
C．纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质
D．孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质
第2题
曾经有一个流行的看法，认为菠菜的含铁量极高。但是最近有检测表明，实际上菠菜的含铁量并没有那么
高。可以断定，当这一检测结果一旦为大众所知晓，菠菜的销量将大幅度减少。 以下哪项如果为真，最能支持上述断定？
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A.前后矛盾的信息将使得人们无所适从
B.含铁量的多少是菠菜营养成分的重要指标之一
C.有相当一部分人对富含铁元素的事物有特殊的爱好
D.许多人喜爱吃菠菜仅仅是因为听说菠菜的含铁量极高
第3题
曾经有一个流行的看法，认为菠菜的含铁量极高，但是最近有检测表明，实际上蔬菜的含铁量并没有那么
高，可以断定，这一检测结果一旦为大众所知晓，菠菜的销量将大幅度减少。 以下哪项如果为真，最能支持上述断定？
点击查看答案
A.前后矛盾的信息使得人们无所适从
B.含铁量多少是蔬菜营养成分的重要指标
C.一部分人对富含铁元素的食物有特别的爱好
D.许多人爱吃菠菜的原因仅仅是因为菠菜的含铁量高
第4题
所谓仿生模拟食品，不是以化学原料聚合而成的，而是根据仿生的天然食品所含的营养成分，选取含有同类成分的普通食物做原料，制成各种各样的食品。根据定义，下列属于仿生模拟食品的是（）。
A.用淀粉和海草制成的燕窝
B.杂交水稻
C.吃火锅时吃到的蟹棒
D.寿司店出售的寿司
第6题
小明，小强和小虎去中国古动物馆参观，在恐龙展区他们就看到了一个高大的恐龙骨骸。小强说：“它不是角龙，是甲龙。”小虎说：“他不是甲龙，是角龙。”小明不能确定到底是什么龙，但是他说：“它不是剑龙，也不是甲龙。“看完标识牌，发现三个人的猜测中只有一人的两个判断都对，一人的判断是一对一错，还有一人全错了。根据以上陈述，可以得出他们看到的恐龙骨骸属于那种恐龙？
A.前后矛盾的信息将使得人们无所适从
B. 含铁量的多少是菠菜营养成分的重要指标之一
C. 有相当一部分人对富含铁元素的事物有特殊的爱好
D. 许多人喜爱吃菠菜仅仅是因为听说菠菜的含铁量极高
