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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

每份食物交换份的热量为多少？（）

A．9千卡

B．90卡

C．90千卡

D．900卡

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第1题

食物交换份每份谷薯类为多少克（)

A.15

B.25

C.35

D.50

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第2题

食物的交换份通常约定每份食物产生能量90Kcal（）

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第3题

编制糖尿病食谱时，每份食品交换份的任何食物均能提供大约相等的（）。

A.营养素

B.能量

C.糖类

D.蛋白质

E.降糖效果

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第4题

食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值的食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。（）

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第5题

食物交换份中奶类一份为牛奶多少克（)

A.100

B.160

C.200

D.250

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第6题

快餐厅计划增加一条生产线,每月租金6000元,可变成本为5元/份,每份售价10元 (1)售出多少份达到盈亏平衡 (2)每月生产和售出1000份是盈利还是亏损?

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第7题

中国肾病食品交换份中，每份含7g蛋白质的是（)

A.油脂类

B.豆类

C.淀粉类

D.绿叶蔬菜

E.瓜果蔬菜

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第8题

在食品交换份法中，每份交换单位谷类含有的能量是多少在食品交换份法中，每份交换单位谷类含有的能（）

A.量是多少（ D）

B.70千卡

C.80千卡

D.85千卡

E.90千卡

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第9题

利用9.2节的模型计算,若每份报纸的购进价为0.75元,售出价为1元，退回价为0.6元,需求量服从均值5

00份，均方差50份的正态分布,报童每天应购进多少份报纸才能使平均收入最高,这个最高收入是多少？

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