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更多“由于鱼肉含有较多的水分和（)，固容易腐败变质。”相关的问题
第3题
高危易腐的食品指蛋白质或碳水化合物含量较高（)，常温下容易腐败变质的食品。
A.通常酸碱度 (pH) 大于4.6
B.且水分活度(Aw) 大于0.85
C.且水分活度(Aw) 大于0.65
D. 通常酸碱度(pH)大于5.8
第9题
可塑料中含有较多粘土和水分,在干燥和1000℃以上加热过程中,往往产生很大的干缩和烧缩。为了防止收缩,需另外加入助胀剂(在热处理或使用过程中发生膨胀的物质),以抵消粘土产生的收缩。通常,多在配料的细粉中加入适量()。
A.蓝晶石细粉
B.莫来石细分
C.黏土
D.氧化铝细粉
第10题
2010年10月4日，匈牙利西部的一个有毒废水池发生决堤事故，导致大量含有铅等重金属的有毒废水涌入村镇和河流，造成生态的严重污染。下列关于重金属污染常识正确的是()。
A.重金属污染的主要来源是生活垃圾污染，其次是交通污染
B.受到重金属污染的蔬菜、水果、粮食、鱼肉等可以通过多浸泡、多清洗或多煮来去除重金属
C.人体内正常的铅含量应该在0.1毫克/升，如果含量超标，容易引起贫血，损害神经系统。而铅对成人大脑的损害要比幼儿严重得多
D.种堇菜、蜈蚣草可以有效治理土壤中的重金属污染问题
第11题
新砌筑的焚硫炉在投用前需要烘炉的原因是()。
新砌筑的焚硫炉在投用前需要烘炉的原因是（)。
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A . 焚硫炉砌筑材料含有较多水分
B . 新砌筑的焚硫炉如直接投用，则其含有的较多水分在短时间内汽化量过大，易在砖缝内形成较多气孔或造成砖缝开裂
C . 新砌筑的焚硫炉如直接投用，其含有的较多水分进入生产系统，易产生冷凝酸腐蚀设备等危害
D . 焚硫炉砌筑材料没有经过高温烘烤，如直接投用则影响硫磺燃烧效率
