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第1题
土壤污染是指因人为因素导致某种物质进入陆地表层土壤，引起土壤化学、物理、生物等方面特性的改变，影响（)的现象。
A.土壤生物
B.土壤功能
C.有效利用
D.危害公众健康
E.破坏生态环境
第2题
大豆蛋白的改性是通过采用物理方法、化学方法或酶方法改变大豆蛋白的结构，对蛋白分子进行结构重组，以此来加强或改善大豆蛋白的功能特性的方式方法。下面哪个产品不属于再生大豆蛋白产品？()
A.大豆蛋白胶黏剂
B.大豆蛋白塑料
C.大豆蛋白纤维
D.鱼豆腐
第4题
固体废弃物的贮存、利用、处置分别是指？（）
A.贮存，是指将固体废物临时置于特定设施或者场所中的活动
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B.利用，是指从固体废物中提取物质作为原材料或者燃料的活动
C.处置，是指将固体废物焚烧和用其他改变固体废物的物理、化学、生物特性的方法，达到减少已产生的固体废物数量、缩小固体废物体积、减少或者消除其危险成分的活动，或者将固体废物最终置于符合环境保护规定要求的填埋场的活动
第5题
下列关于水污染说法正确的是（)。
A.水污染是水体化学、物理、生物或者放射性等方面特征的改变，从而影响水的利用
B.仅指水体物理方面特征改变
C.仅指水体化学方面特征改变
D.仅指水体放射性方面特征改变
第7题
固体废物利用是指（)
A.用改变固体废物的物理、化学、生物特性的方法，减少或者消除其危险成分的活动
B.从固体废物中提取物质作为原材料或者燃料的活动
C.将固体废物置于特定设施或者场所中的活动
D.用物理、化学、生物、物化或生化等方法把固体废物转化为适于运输、贮存的过程
第9题
经典的工艺定义是劳动者利用生产工具对各种原材料、半成品进行加工和处理，改变它们的几何形状、外形尺寸、表面状态、内部组织、物理和化学性能以及相互关系，最后使之成为预期产品的（)。
A.方法
B.方法及过程
C.过程
D.都不对
第10题
对理化检验方法描述不正确的是()
A.是在一定的实验室环境条件下，利用各种仪器、器具和试剂作手段，运用物理、化学的方法来测定商品质量的方法。
B.这种方法可以得出精确数字，检验比较准确。
C.这种方法灵活方便简单，但受个人因素的影响。
D.这种方法设备要求高，对检验人员素质要求高。
