题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
吞咽障碍患者进食训练食物选择要求（）
A.密度均匀
B.容易变形
C.易松散
D.适当粘性
E.有一定硬度
答案
A、密度均匀
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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B.容易变形
C.易松散
D.适当粘性
E.有一定硬度
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A.食物性状选择以先易后难为原则
B.开始进食时，餐具采用薄而小的匙子为宜
C.患者的体位在实际操作中，应该因人而异，予以调整
D.指导患者以较常人缓慢的速度进行摄食、咀嚼和吞咽
E.容易吞咽食物的特征为密度均一、通过咽及食管时不容易变形
吞咽障碍患者正确的饮食护理（）
A.重度吞咽障碍者遵医嘱给予留置胃管鼻饲食物或胃造口肠内营养或肠道外营养
B.食物形态的选择，对轻，中度吞咽障碍患者，食物适当加工，如将固体食物加工做成柔软、易嚼、易移送的糊状食物
C.不能自主进食者可，指导喂食的注意事项，如将食团从健侧放入，匙入口后，在舌前的1/5～3/5向下后压，倾出食物，速撤出，并立即闭合唇和下颌，使头轻屈，以利吞咽
D.食物形态的选择，对轻，中度吞咽障碍患者，食物适当加工，如将固体食物加工做成柔软、易嚼、易移送的糊状食物
A.直接插鼻饲管维持营养
B.经口进食是否要作体位和食物性状改变等代偿方法
C.吞咽器官生理功能异常是否需要间接训练及吞咽手法的介入
D.直接进食训练（治疗性进食）
A.心理护理：解除患者的恐惧心理，做好耐心、细致的解释工作，缓解精神紧张
B.饮食护理：选择适当食物，如流食，避免鱼刺、骨头、年糕等食品
C.喂养方法：改进喂养技术和使用喂食技巧
D.体位管理：进食尽量取坐位，卧床患者，使靠背角度呈90°，进食后让患者继续坐30min，不要立即躺下
A.先糊状食物
B.吞咽功能明显改善后逐渐过渡到软饭等食物
C.最后可进食普通食物和液体食物
D.糊状食物:适用于明显咀嚼或吞咽障碍患者，食物特征为呈啫喱状或果冻状
E.半流质食物:适用于中度咀嚼或吞咽障碍的患者，食物特征为湿润有形状
F.软食、固体食物:适用于轻度咀嚼障碍患者或老人，食物特征为细软、不散、不黏
A．摄食训练是一种间接训练
B．冰刺激是一种直接训练
C．摄食训练时患者的理想体位是仰卧位
D．点头样吞咽可有助于安全进食
E．为诱发吞咽反射，患者进食时一口量最好大于7ml
