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[单选题]

我们常说的黄瓜条属于牛肉的哪个部位()

A.股骨后部,坐骨外侧,臀骨二头肌

B.颈部

C.眼部

D.脊骨瘦肉

答案
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A、股骨后部,坐骨外侧,臀骨二头肌

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第1题
请问我们的滑牛肉为什么会越煮越嫩()

A.用上等牛后腿肉(黄瓜条),从屠宰到加工过程均采用冷链保鲜

B.在加工过程中添加了啤酒进行轻微的发酵

C.滑牛肉在下到锅里2至3分钟时最嫩,但煮时间长了不会老,营养价值有所下降

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第2题
以下最适合酱肉的是牛的哪个部位()

A.黄瓜条

B.米龙

C.牛腱

D.臀肉

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第3题
三分法搭配早餐,,以下哪个不科学?()

A.杂粮米粥+木耳+鸡蛋

B.黄瓜+西红柿+牛奶

C.煎饼+蔬菜+牛肉

D.馒头+菠菜+豆腐

E.面条+生菜+鹌鹑蛋

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第4题
下列哪些属于“绿色通道”减免范围?()

A.黄瓜

B.冻牛肉

C.香椿

D.无花果

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第5题
什么是ecpm()

A.指的就是每一千次展示可以获得的收益

B.我们在头条广告投放中经常说的eCPM,指的是某条广告投放我们平台可以获得的收益

C.在我们广告投放逻辑中,eCPM值是作为我们广告排序的唯一指标

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第6题
以下哪个选项是我们经常说的计算机的“管家”()

A.CPU

B.PC

C.ROM

D.Linux

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第7题
牛肉温度对比实验--将两块不同部位的牛肉分别放进两个微晶舱,可以看到,两个冰箱里,不同部位牛肉的温度是不同的,这也证明我们微晶冰箱针对不同的肉结冰点不同,对肉的温度控制也不同()
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第8题
我们常说的66部是哪个机构()

A.焊头机构

B.垫板机构

C.运带手机构

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第9题
下列食物中必须烧熟了吃的是()

A.苹果

B.黄瓜

C.牛肉

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第10题
下列食物中,必须烧熟了吃的是()

A.四季豆、鸡肉

B.黄瓜、鸡蛋

C.番茄、牛肉

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