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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列不属于食品安全问题的是()。

A.乳酸菌饮料的乳酸菌含量不合格率5%

B.食品卫生不合格率8%

C.蔬菜农药残留超标率7%

D.畜产品“瘦肉精”检出率1.2%

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第1题
下列哪项不属于主要食品安全问题:()

A.微生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.食品掺假

E.净含量低于标示

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第2题
为提高社会管理科学化水平,全国各地积极出台加强和创新社会管理的措施,下列措施中不属于创新社会
管理的是()。

A. 组织社区志愿者开展邻里互助活动

B. 提高临床一线医护人员的待遇水平

C. 通过微博向群众提供政务服务资讯

D. 设奖鼓励市民投诉举报食品安全问题

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第3题
勾兑食品,指在食品里添加了那些不该有的添加剂、防腐剂勾兑,颠覆了原生态的食品生产方式,可以用极
高效方式。用最小的投入在最少的时间内加工出色香味俱全的食品来。

根据上述定义。下列不属于勾兑食品的一项是:

A.某品牌酱油的标签上.配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉,还有多达5种食品添加剂,业内人士说其中好几种是防腐剂

B.市场上发现一种老陈醋中,含有少许醋精的成分,经检验添加符合国家标准,不存在安全问题

C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料,其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料

D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象,经查是该校食堂的菜品清洗不够干净。含有过多残留农药所致

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第4题
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。A.产品

为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。

A.产品的原料必须是绿色植物

B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准

C.产品原料的产地必须符合环境质量标准

D.产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准

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第5题
近期,市场上出现“染色馒头”、“瘦肉精”等食品安全问题,我国政府采用技术和法律手段进行严加监管,让消费者吃上放心、安全的食品。对此,下列说法有误的是()。

A.市场调节有一定的局限性

B.政府在履行经济监管职能

C.我国政府是人民意志的执行者和利益的捍卫者

D.市场调节的缺陷是不可克服的

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第6题
食品添加剂是为提高食品品质和色、香、味、形,以及防腐、保鲜和加工工艺的功能而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂只要以合理方式、合理剂量使用,不会引发食品安全问题。 根据上述定义,下列属于食品添加剂的是()。

A.色素、膨松剂、蛋白精、防腐剂

B.甜味剂、水分、乳化剂、硫化钠

C.味精、木糖醇、维生素、矿物质

D.着色剂、罂粟壳、面粉处理剂

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第7题
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法正确的是()。

A.产品的原料必须是绿色植物

B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准

C.产品原料的产地必须符合环境质量标准

D.产品的加工、包装和贮运必须符合国家相关标准

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第8题
最近,新西兰恒天然乳业集团向政府报告,发现其一个原料样本含有肉毒杆菌。事实上.新西兰和中国的乳
粉检测项目中均不包括肉毒杆菌,也没有相关产品致病的报告。恒天然自曝家丑,可能是出于该企业的道德良心,也可能是担心受到处罚,因为在新西兰.如果企业不能及时处理食品安全问题,将受到严厉处罚。由此可见,恒天然自曝家丑并非真的出于道德良心。 以下哪个推理与上述推理有相同的逻辑错误?

A.鱼和熊掌不可兼得.取熊掌而舍鱼也

B.作案人或者是甲或者是乙。现已查明作案人是甲,所以,作案人不是乙

C.如果一个人沉湎于世俗生活,就不能成为哲学家。所以,如果你想做哲学家,就应当放弃普通人的生活方式

D.衣食足知荣辱.故衣食不足不知荣辱

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第9题
下列新闻标题用词不当的是()。A.今年对外贸易形势喜人:出口增速好于市场一致预期B.5

下列新闻标题用词不当的是()。

A.今年对外贸易形势喜人:出口增速好于市场一致预期

B.500万元专项资金35家企业瓜分:上海公布获扶持实体书店名单

C.欧洲杯:意大利打入首粒任意球,西班牙送别爱尔兰

D.工程院院士:食品安全问题不能全归咎于政府

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第10题
下列各项中,不属于生产经营单位的主要负责人的职责的是()。

A.建立、健全本单位安全生产责任制

B.保证本单位安全生产投入的有效实施

C.及时、如实报告生产安全事故

D.对检查中发现的安全问题,应当立即处理

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