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试述补料过多或过少对发酵有什么影响?

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压下降,对感应电动机的有何影响?

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第3题
注浆料加入适量的电解质有什么作用?通常的电解质有哪些?加入量过多或过少会产生什么结果?
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第4题
振动柜操作时,盛料不要过多或过少,过多容易(),过少容易出现碳化烟丝且可能中断连续膨胀。
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第5题
试述补料分批发酵的适用范围?

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第6题
()制品折叠次数不宜过多或过少。

A.混酥

B.清酥

C.发酵

D.酥性

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第7题
振动柜操作时,盛料不要过多或过少,过多过少都容易结块。()
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第8题
调制新彩胶水料时,(),烧成前或烧成后水料会出现裂纹甚至脱落。

A.加入的的水过多

B.加入的胶水过多

C.加入的水过少

D.加入的胶水过少

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第9题
生物地球化学性疾病的发生主要是由于()

A.人体摄入微量元素过多

B.人体摄入微量元素过少所致

C.地质地理原因使居民摄入微量元素过多或过少所致

D.环境破坏对地质条件影响人体摄入矿物质异常所致

E.饮食中某种元素含量异常所致

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第10题
什么是发酵级数?发酵级数对发酵有何影响,影响发酵级数的因素有哪些?

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