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[单选题]

餐厅门口迎接客人时需要注意什么()

A.保持眼神沟通

B.说话音量适中

C.在30s内与客人问好

D.保持微笑

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D、保持微笑

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第1题
当你在校门口迎接参观学校的客人时,你可以说()

A.This is our school

B.Welcome to our school

C.Welcome to our home

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第2题
在迎接客人时,应该面带微笑,语气为瓦,体现出()的理念。

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第3题
饭店代表到机场、车站迎接客人时,应站在(),举寻人牌等候。

A.休息厅

B.地下停车场

C.出口处

D.入口处

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第4题
饭店代表到机场、车站迎接客人时,一般情况下,应站在出口处,举寻人牌等候。()
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第5题
一般饭店规定台班服务员迎接客人时,应笑脸相迎,鞠躬(),主动招呼问好。

A.30°

B.15°

C.45°

D.60°

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第6题
朋友相见或迎接客人时,应该小快步走向对方,这种行走仪态称为()。

A.趋

B.走

C.奔

D.翔

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第7题
饭店代表在迎接VIP客人时,一般情况下,下列做法不妥的是()。

A.VIP客人属于贵宾,应尽量安排专人、专车迎接

B.接到VIP客人后,要及时与饭店联系

C.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找

D.请VIP客人自己到停车场找饭店代表

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第8题
饭店代表在迎接VIP客人时,在生活中,下列做法不妥的是()。

A.VIP客人属于贵宾,应尽量安排专人、专车迎接

B.接到VIP客人后,要及时与饭店联系

C.如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找

D.让VIP客人自己到停车场找饭店代表

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第9题
下列关于握手的叙述,错误的是()。

A.初次见面握手的时间不宜过长,以三秒钟左右为宜

B.迎接客人时,客人先伸手;客人告辞时,主人先伸手

C.初识者不宜握住异性的手长久不放

D.不要隔着门坎握手

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第10题
前厅服务人员在迎送团队客人的过程中,下列做法中不恰当的是()。

A.先卸行李,再去迎接客人

B.对行动不便的客人要协助他们下车

C.提醒家长或陪同注意团队中的儿童安全

D.密切注意或清除门口附近的闲杂、可疑人员

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第11题
确定宴请地点要按照实际的需要,以下哪些原则是合理的()

A.按客人多少确定宴请地点,客人多,在大宾馆,客人少,则可在小酒楼

B.宴会可安排在饭店、宾馆,冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园

C.注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点

D.对菜肴的口味有要求就以特定的地方菜色为主题,对餐厅的环境有要求则以风景名胜为餐厅布置的主题

E.细心地选择就餐环境,目的就是创造一个氛围适合、环境优雅、宽松无压力的就餐环境,以达到宴请的良好效果

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