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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

不含淀粉,适合糖尿病患者食用与含有大量的磷脂、胆碱等健脑物质的豆类分别是()。

A.黄豆、绿豆

B.绿豆、蚕豆

C.黄豆、蚕豆

D.黄豆、豌豆

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第1题
作为一种食用糖类,果糖已广泛运用到食品加工产业中。果糖在进入人体细胞后停留在血液中,它在人体
中的代谢途径与胰岛素无关,人体摄入不会引起血糖及胰岛素水平的波动。所以,果糖对糖尿病病人血糖影响较葡萄糖小,糖尿病患者在摄入果糖后血糖升高不多。因此,果糖是一种对健康有益的糖类。 如果以下各项为真,不能削弱上述结论的是:

A.在果糖摄入量高的人群中,肥胖以及与肥胖相关疾病的发生率明显高与平均水平。

B.果糖进入体内,比葡萄糖更加容易转化成甘油三脂,最终产生更多的脂肪,并在内脏中囤积

C.果糖由淀粉水解而来,淀粉先分解成葡萄糖,然后会转变成果糖和葡萄糖的混合物,所以果糖并不来自水果

D.长期摄入大量果糖会导致胰岛素抗性的增加,这以为这胰岛素对血糖变化的敏感性下降,严重的话会导致糖尿病

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第2题
被称为“植物肉”的是(),它不含淀粉,所以适于糖尿病患者的食用。

A.赤豆

B.绿豆

C.大豆

D.豌豆

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第3题
(62~64题共用备选答案)

A.心力衰竭患者

B.脑栓塞患者

C.肠炎患者

D.糖尿病患者下列膳食适合选项中的哪种疾病?低盐膳食适合于()。

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第4题
有研究资料表明,脊椎病患者往往缺钙,而大量实际事例表明,通过食用钙片,可改善人体内缺钙的状况。
因此有人认为,可以通过食用钙片来资料颈椎病。 以下哪项最有可能是上述观点依赖的假设?

A.在食用钙片的过程中不会产生副作用

B.具体服用钙片的量与颈椎病患者的年龄有关

C.颈椎病患者体内钙的缺乏量不会因为其他原因而有太大的变化

D.钙的缺乏是导致颈椎病的原因,而不是颈椎病引起的结果

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第5题
有研究资料表明,颈椎病患者往往缺钙。而大量实际事例表明,通过食用钙片.可改善人体内缺钙的状况。
因此有人认为,可以通过食用钙片来治疗颈椎病。 以下哪项最可能是上述观点依赖的假设?

A.在食用钙片的过程中不会产生副作用

B.具体服用钙片的量与颈椎病患者的年龄有关

C.颈椎病患者体内钙的缺乏量不会因为其他原因而有太大变化

D.钙的缺乏是导致颈椎病的原因,而不是颈椎病引起的结果

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第6题
对于噻唑烷二酮类药物的说法错误的是:()。

A.对胰岛素有增敏作用

B.可促进脂肪分解

C.单独使用的疗效弱于二甲双胍

D.尤其适合肥胖的2型糖尿病患者

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第7题
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品,可以有效控制能量的摄
入量,避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来,如果体重已经较重的人改为食用低热量食品,则可在保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外,有许多人认为,低热量食物对糖尿病患者也十分有益。 以下哪项为真,最能支持上述推论?

A.改食用低热量食物需要逐步进行,否则会引起机体代谢紊乱

B.低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重,但需要补充其它营养

C.低热量食品可适当增加进食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣

D.研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积,恢复胰岛素的分泌

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第8题
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品,可以有效控制能量的摄
入量,避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品,则可以保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外,有许多人认为,低热量食物对糖尿病患者也十分有益。 以下哪项为真,最能支持上述推论?

A.改食用低热量食物需要逐步进行,否则会引起机体代谢紊乱

B.低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重,但需要补充其它营养

C.低热量食品可适当增加进食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣

D.研究表明低热量饮食可减少脂肪在腹腔中的沉积,恢复胰岛素的分泌

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第9题
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物,因为食用低热量食品可以有效控制能力的摄入
量,避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重较重的人改为食用低热量食品,则可保持饱腹感的同时,达到减肥效果,另外,有许多人认为,低热量食物对于糖尿病患者十分有益。以下哪项为真,最能支持上述推论?

A.改食用低热量食物需要逐步进行,否则会引起机体代谢紊乱

B.低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重,但需要补充基本营养

C.低热量食品可适量增加进食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣

D.研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积,恢复胰岛素的分泌

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第10题
妊娠、糖尿病患者及接受大量雌激素治疗者易发生A.滴虫阴道炎B.外阴阴道假丝酵母菌病C.老年性阴道

妊娠、糖尿病患者及接受大量雌激素治疗者易发生

A.滴虫阴道炎

B.外阴阴道假丝酵母菌病

C.老年性阴道炎

D.幼女性阴道炎

E.细菌性阴道炎

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第11题
近期的食物监测表明:炸薯片中含有大量的铝,长期食用会引起神经系统病变,表现为记忆力减退,视觉与运动系统协调失灵。由此可以推出:

A.少吃薯片可以防止神经系统病变

B.铝在人体中的积累可导致神经系统病变

C.记忆力减退说明神经系统发生病变

D.视觉与运动系统协调失灵说明神经系统发生病变

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