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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于淀粉和纤维素的叙述,正确的是()

A.淀粉是植物细胞壁的主要成分

B.淀粉与纤维素中所含的元素不同

C.分解淀粉与纤维素所需的酶不同

D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖

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第1题
关于烟叶碳水化合物,下列说法错误的是()。

A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等

B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高,则品质较差

C.淀粉是淀粉降解的中间产物,在加工烟叶中的含量很少

D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖,糖可促使烟叶香气浓郁,吃味醇和

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第2题
下列内容关于直链淀粉性质,叙述正确的观点是淀粉糊化之后的膨胀力和透明度相对较低。()
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第3题
人体内的血浆是血液的重要组成部分,其主要作用是运载血细胞。下列叙述错误的是()

A.血浆中蛋白质含量比组织液、淋巴中的蛋白质含量要多

B.人手或脚上出现的“水泡”中的液体主要来自血浆

C.人体的血浆中含有蛋白酶,可催化血红蛋白水解

D.人体的血浆中可检测出淀粉、蔗糖、纤维素等物质

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第4题
下列关于光合作用原料的叙述中,不正确的是()

A.光合作用的原料是二氧化碳

B.光合作用的唯一原料是二氧化碳

C、二氧化碳和水都用于制造淀粉

D.二氧化碳和水都是光合作用的原料

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第5题
根据下列题干及选项,回答 69~71 题: A.干淀粉B.微晶纤维素C.微粉硅胶D.PEG6000E.淀粉浆 第

根据下列题干及选项,回答 69~71 题:

A.干淀粉

B.微晶纤维素

C.微粉硅胶

D.PEG6000

E.淀粉浆

第 69 题 常用作片剂崩解剂的是()。

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第6题
下列关于人体消化和吸收的叙述,正确的是()

A.淀粉开始消化的场所是胃

B.消化的主要场所是小肠

C.肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质

D.吸收的主要场所是大肠

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第7题
下列关于支链淀粉特点叙述正确的是()。

A.由几千个葡萄糖分子残基组成

B.在食物中含量较高

C.呈树冠状结构

D.遇碘产生蓝色反应

E.卷曲成螺旋状结构

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第8题
用简单的化学方法区别下列化合物:(1)葡萄糖和蔗糖(2)蔗糖和麦芽糖(3)麦芽糖和麦芽糖酸(4)葡萄糖和葡萄糖酸(5)葡萄糖醇、葡萄糖和葡萄糖酸(6)葡萄糖和果糖(7)蔗糖和淀粉(8)麦芽糖,淀粉和纤维素(9)半乳糖和葡萄糖
用简单的化学方法区别下列化合物:(1)葡萄糖和蔗糖(2)蔗糖和麦芽糖(3)麦芽糖和麦芽糖酸(4)葡萄糖和葡萄糖酸(5)葡萄糖醇、葡萄糖和葡萄糖酸(6)葡萄糖和果糖(7)蔗糖和淀粉(8)麦芽糖,淀粉和纤维素(9)半乳糖和葡萄糖

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第9题
下列不属于结构性多糖的是()。

A.淀粉

B.糖原

C.纤维素

D.半纤维素

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第10题
下列不属于植物纤维主要成分的是()。

A. 纤维素

B. 半纤维素

C. 木素

D. 淀粉

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第11题
下列属于可溶性单糖的是()。

A.淀粉

B.纤维素

C.蔗糖

D.葡萄糖

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