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第1题
《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》提出儿童常见病预防与管理有哪些主要内容？（)
A.应当通过健康教育普及卫生防病知识，培养儿童良好的卫生习惯，增强体质，提高对疾病的抵抗能力
B.定期开展儿童眼、耳、口腔保健，发现视力低常、听力异常、龋齿等问题进行登记管理
C.对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理，对中重度贫血和营养不良儿童进行专案管理，对先心病、哮喘、癫痫等疾病儿童及对有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记管理
D.重视儿童心理行为保健，开展儿童心理卫生宣传教育，发现有心理行为问题，及时告知家长到医疗保健机构进行诊疗
第6题
食堂工作人员卫生管理有哪些要求?()
A、每个人是否有有效的健康证明
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B、现场个人卫生检査，内容有工作服是否干净整洁？发帽是否将头发罩住？手部有无伤口？指甲修剪是否符合要求？进行与食品加工无关活动后是否手消毒？操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏？
C、患病与就诊情况检査，内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房，隔离治疗
D、炊事员晨检记录
