题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
大豆蛋白的改性是通过采用物理方法、化学方法或酶方法改变大豆蛋白的结构,对蛋白分子进行结构重组,以此来加强或改善大豆蛋白的功能特性的方式方法。下面哪个产品不属于再生大豆蛋白产品?()
A.大豆蛋白胶黏剂
B.大豆蛋白塑料
C.大豆蛋白纤维
D.鱼豆腐
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.大豆蛋白胶黏剂
B.大豆蛋白塑料
C.大豆蛋白纤维
D.鱼豆腐
A.涂覆改性法
B.沉淀反应包膜
C.胶囊化改性法
D.高能表面改性法