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[判断题]

客房预订的意义是增强酒店员工的满意度。()

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第1题
前厅部员工有哪些方面的素质要求?参考答案:a)道德品质要求b)劳动纪律要求c)文化素质要求d)业务素质要求35.宾客预订酒店的客房可以有哪些方式?

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第2题
酒店可以接受无节制的超额预订以达到客房销售的最大化。()
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第3题
按常规,酒店预订部门对跨时间比较长的预订客房,至少要进行两次核对。()
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第4题
前厅部的预定服务是酒店营销的主要组成部门,是酒店营销工作的延伸,简述客房预订销售的渠道。

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第5题
以下属于酒店前台经营系统的是()。

A.预订接待子系统

B.总经理管理子系统

C.前台帐务子系统

D.客房管理子系统

E.餐饮管理子系统

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第6题
无预订重在查找订房记录,核对预订信息,而有预订则应检查有无空房,如有空房,则重在有针对性地向客人介绍、推销客房,如无空房则应婉拒客人,或为客人介绍其他酒店。()
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第7题
[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一

[5]一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务,现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单,见表3.8和表3.9,在表3.8中标以“星期一”那一行数字表示:星期一入住,只预订当天的2间,预订到星期二的20间,预订到星期三的6间....,一直预订到星期日的7间,其他各行及表3.9都是类似的。

酒店对旅行社的报价见表3.I0和表3.11.表中数字的含义与表3.8和表3.9相对应,如对于表3.10,星期一入住,只住当天的每间888元,住到星期二的每间1680元,……,一直住到星期日的每间4973元从这些数字可以看出,酒店在制定客房的报价时,对居住时间越长的顾客,给予的优惠越大,考虑到周末客房使用率高的统计规律,这两天的价格定位相对较高,这些价格全部对外公布。

酒店根据房源的剩余情况,在考虑到各种应急预案的条件下,要明确两类客房每天的可提供量,这些数字列入表3.12。

现在的任务是,根据表3.8至表3.12的信息,以酒店收入最大为目标,针对以下3种不同情况,制订旅行社的客房分配方案。

(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案,称为常规策略。

(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下,将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,称为免费升级策略。

(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房,称为折扣优惠策略。

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第8题
制定客房服务方案的客观依据是()。

A.了解和掌握客房情况

B.了解和掌握酒店情况

C.了解和掌握员工情况

D.了解和掌握宾客情况

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第9题
公关营销部对客房部员工进行酒店公关营销的专项培训,以提高其()能力;客房部对公关营销部人员进行()的培训使其对客房设施、设备及客房服务有全面的了解,以利于客房销售工作。
公关营销部对客房部员工进行酒店公关营销的专项培训,以提高其()能力;客房部对公关营销部人员进行()的培训使其对客房设施、设备及客房服务有全面的了解,以利于客房销售工作。

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第10题
为使员工增强对问题的分析判断能力和解决能力,酒店常采用集体讨论方式培训员工,这种培训方法是讨论法。()
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