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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作酸奶。下列导致失败的操作是()

A.容器用沸水消毒

B.鲜奶和酸奶按比例混合后煮沸

C.将容器进行密封

D.容器静置在温暖的地方

答案
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B、鲜奶和酸奶按比例混合后煮沸

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第1题
同学们在学校组织的实践活动中制作食品时,利用的微生物不正确的是()

A.面包---酵母菌

B.酸奶----大肠杆菌

C.食醋---醋酸菌

D.泡菜---乳酸菌

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第2题
汉代,人们已能利用发酵技术制作馒头。()
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第3题
为了弘扬和传承中华民族勤俭节约的传统美德,引导同学们进一步深化节约粮食的意识和行为习惯,学生会开展了“我为食堂提建议”的活动。请根据学生会开展该活动的几个步骤,排出最合理的顺序()。①根据数据分析结果,撰写数据分析报告,对食堂提出合理化建议②学生会成员去学校食堂收集数据,并制作调查问卷的题目③利用图表形式直观展示分析数据④对问卷进行回收整理,将无效的问卷进行剔除⑤学生会成员对就餐同学们进行问卷调查⑥对调查数据和食堂数据进行分析与处理

A.②⑤④⑥③①

B.②④⑤③⑥①

C.⑤②④⑥③①

D.⑤④②③⑥①

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第4题
同学们开展“保护珍稀动物”主题活动中,为了让更多人了解保护珍稀动物。你认为开展()活动,效果会更好

A.宣传

B.制作

C.观赏

D.讨论

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第5题
在实施科学实践活动时应该遵循哪些基本原则?

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第6题
在进行技术实践操作时,规范的操练可以避免出现安全事故,保证同学们的安全,并提高制作效率。在下列操作要领和规程中,说法正确的是()

A.用电烙铁焊接电子元器件时,电烙铁要充分预热,烙铁头带上适量焊锡

B.使用台钻钻孔时要戴防护眼镜,以防碎屑伤害眼睛,可以佩戴手套防止手被擦伤

C.用手锯锯割金属,起锯时不能用拇指来定位,防止锯条滑动锯伤手指

D.锉削金属平面时,在推锉过程中要保持锉刀平稳,不上下摆动

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第7题
无氧呼吸:细胞呼吸的一种类型。一般指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。下列各项中属于无氧呼吸的是()。

A.人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸

B.制作腐乳时的乳酸发酵过程

C.白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程

D.宇航员在太空活动中所进行的呼吸

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第8题
比较发酵与氧化磷酸化的ATP产率(单位时间内ATP生成量)。快速、剧烈的肌肉活动中利用的是哪一个产能过程?

比较发酵与氧化磷酸化的ATP产率(单位时间内ATP生成量)。快速、剧烈的肌肉活动中利用的是哪一个产能过程?

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第9题
技术语言是一种在技术活动中进行信息交流的语言形式,在工程施工和产品加工制作中直接依据的技术语言是()

A.图表

B.口头语言

C.技术图样

D.模型

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第10题
在对外宣布“活动结束”后,新媒体活动运营工作实际上并未结束。还需要做的工作有()。

A.运营者需要协调整个团队

B.运营者需要做好后期发酵工作

C.运营者需要进行效果评估

D.运营者必须提前将物料制作完毕

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第11题
下列关于微生物呼吸作用的叙述,错误的是()

A.蓝藻细胞中无线粒体,但能进行有氧呼吸

B.乳酸菌发酵制作酸奶时,需提供无氧的环境

C.制作而包的过程中酵母菌只进行无氧呼吸

D.硝化细菌的呼吸作用为其生命活动提供物质和能量

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