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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列是粮豆类混入的无机夹杂物，但不包括()

下列是粮豆类混入的无机夹杂物，但不包括（)

A.麦角

B.泥土

C.砂石

D.金属

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第1题

‎粮豆类食品的主要卫生问题包括()。

‎粮豆类食品的主要卫生问题包括（)。

A.掺杂掺假与无机夹杂物污染

B.农药残留

C.有机、无机化学物污染

D.有毒种籽污染

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第2题

钢中非金属夹杂物包括混入钢中的()。

A.氧化物

B.硫化物

C.氮化物

D.复合化合物

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第3题

常用的植物性食物包括（）

A.粮豆类

B.蔬菜、水果类

C.食用菌类

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第4题

下列对粮豆类产生污染说法不正确的是（）。

A.霉菌和霉菌毒素

B.细菌和细菌毒素

C.农药残留

D.仓储害虫

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第5题

用工业废水或生活污水灌溉农田可使粮豆类受到下列（）有机有毒成分的污染。

A.汞

B.镉

C.铅

D.酚

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第6题

下列常用食物中，每500g食物所含的蛋白质量最多的为（)

A.粮谷类

B.豆类

C.肉类

D.蛋类

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第7题

用工业废水或生活污水灌溉农田可使粮豆类受到下列哪种有机有毒成分的污染()

A.汞

B.镉

C.铅

D.酚

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第8题

粮豆的主要卫生问题包括()。

A.霉菌及其毒素的污染

B.农药残留

C.有机和无机有害化学物质的污染

D.仓储害虫

E.有毒种籽

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第9题

以下食物中含蛋白质最高的是()。

A.蛋类

B.粮谷类

C.豆类

D.鱼类

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第10题

钙的良好的食物来源是（）

A.蔬菜、水果

B.乳类及乳制品

C.粮谷类

D.鱼、肉类

E.豆类

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第11题

不属于粮豆类卫生问题的是（）。

A.霉菌污染

B.掺伪

C.镉污染

D.寄生虫卵污染

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