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[判断题]

确定价格目标后,分析菜点成本,费用水平,为制定菜点价格提供依据。()

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第1题
核算一道菜点的成本需将主、辅料的质量分别与其()相乘,得出各自价格后,相加之和即为菜点成本。

A.单价

B.重量

C.利润

D.毛利率

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第2题
2013年要稳定价格总水平,但成本要素的上升不能打压,否则会陷入“菜贵伤市民,菜贱伤农民”的怪圈当中。这表明()。

A.价格影响生活

B.价格影响生产

C.价值决定价格

D.消费决定生产

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第3题
下列关于更新重置成本的说法中,正确的是()。

A.价格指数法能够确定更新重置成本

B.采用更新重置成本应扣除因超额投资成本产生的功能性贬值

C.重置核算法可以用来估算更新重置成本

D.更新重置成本是采用与评估对象相同的材料、制造标准等,以现行价格水平重新构建与评估对象相同的全新资产所发生的费用

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第4题
餐饮成本核算能为合理地确定菜点的()打下基础。

A.投资决策

B.技术决策

C.销售价格

D.成本消耗

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第5题
出口货物的成交价格不能确定时,海关经了解有关情况,并且与纳税义务人进行价格磋商后,可使用()审查确定出口完税价格。

A.同时或大约同时向同一国家或地区出口的相同货物的成交价格

B.同时或大约同时向同一国家或地区出口的类似货物的成交价格

C.根据境内生产相同或类似货物的成本、利润和一般费用、境内发生的运输及其相关费用、保险费计算所得的价格

D.按照合理方法估定的价格

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第6题
以下是确定企业盈利水平的前提和基础,利润来源的项是()。A.费用B.成本C.收入D.利润总额

以下是确定企业盈利水平的前提和基础,利润来源的项是()。

A.费用

B.成本

C.收入

D.利润总额

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第7题
纳税人出口货物的成交价格不能确定的,海关经了解有关情况,并与纳税人进行价格磋商后,可以首先采用()方法审查确定该货物的完税价格。

A.同时或者大约同时向同一国家或者地区出口的相同货物的成交价格

B.同时或者大约同时向同一国家或者地区出口的类似货物的成交价格

C.根据境内生产相同货物的成本、利润和一般费用(包括直接费用和间接费用).境内发生的运输及其相关费用.保险费计算所得的价格

D.按照合理方法估定的价格

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第8题
费用效果分析的过程不包括()。 A.将项目的各目标定量化 B.分析确定评价方法 C.确定

费用效果分析的过程不包括()。

A.将项目的各目标定量化

B.分析确定评价方法

C.确定影子价格和影子汇率等指标

D.对可替代方案进行优劣分析

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第9题
费用效果分析的过程包括()。

A.识别和定义项目所要完成的目的、目标

B.将目标定量化,将目标转化为具体的任务或使命

C.寻找、设计、拟定各种可以完成任务的方案

D.分析确定国民经济效益、费用的计算范围

E.测算各项投入和产出的影子价格

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第10题
零基预算的编制步骤包括()。
零基预算的编制步骤包括()。

A、确定预算期利润目标

B、确定预算期生产目标

C、按照已排出的等级和顺序,根据企业预算期可用于费用开支的资金数额分配资金,落实预算

D、确定预算期销售目标

E、对预算期各项费用的支出方案进行成本——效益分析及综合评价,划分成不同等级并排出先后顺序

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第11题
对成本、费用进行核算的第一步是()

A.确定定额成本

B.确定成本项目

C.确定成本核算对象

D.制定内部结算价格

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