首页 > 公务员
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格

证明。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰…”相关的问题
第1题
标题餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。()

点击查看答案
第2题
餐饮服务提供者加工食品时可以添加()

A.药品

B.任何中药材

C.按照传统既是食品又是中药材的物质

D.少数西药答案:C

点击查看答案
第3题
餐饮服务单位从屠宰企业直接采购畜禽肉类的,不必索取并留存哪种文件?()

A.供货方盖章(或签字)的许可证复印件

B.动物产品检疫合格证明原件

C.营业执照复印件

D.营业执照原件

点击查看答案
第4题
餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合哪项规定?()

A.可以添加西药

B.可以添加中草药

C.可以添加传统的既是食品又是中药材的物质

D.不添加药品

点击查看答案
第5题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()。

A.煮沸或蒸汽消毒

B.红外线加热消毒

C.用含氧消毒药物消毒

D.紫外线消毒

点击查看答案
第6题
实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由()统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录。

A.企业总部

B.各分部

C.总部和分部一起

D.分部一起

点击查看答案
第7题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()

A.餐饮服务食品经营许可情况

B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况

C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况

D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况

点击查看答案
第8题
以下关于做市商和经纪人的说法,正确的是()

A.二者有时可以共同完成证券交易

B.二者的利润来源相同

C.报价驱动市场的做市商和指令驱动市场的经纪人都是市场流动性的主要提供者和维持者

D.二者都直接参与到交易中

点击查看答案
第9题
食品经营许可证载明的许可事项发生变化时,餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的,由原发部门责令整改,给予警告;拒不改正,处()罚款

A.1千~1万

B.2千~1万

C.5千~1万

D.5千~2万

点击查看答案
第10题
网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在网上公示餐饮服务提供者的(),公示的信息应当真实

A.营业执照

B.食品经营许可证

C.经营地址

D.量化分级信息

点击查看答案
第11题
为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督,要倡导餐饮服务的提供者公开()。

A.公开加工过程

B.公开食品配方

C.公开食品制作方法

D.公示食品原料价格

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改