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[主观题]
乳剂中分散相乳滴合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象，称为A．B．C．D．E．
乳剂中分散相乳滴合并，且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象，称为E．
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A.乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象
B.乳剂放置后出现分散相粒子、上浮或下沉的现象
C.乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型
D.乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化
E.乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象
①引起乳剂分层的是()。
②引起乳剂转相的是()。
③引起乳剂絮凝的是()。
④引起乳剂破裂的是()。
A.电位降低
B.油水两相密度差不同造成
C.乳剂的乳滴大小不均
D.乳化剂类型改变
E.相容积比低于25%
酸败
A、Zeta电位降低
B、分散相与连续相存在密度差
C、微生物及光、热、空气等作用
D、乳化剂失去乳化作
E、乳化剂类型改变造成； 下列乳剂不稳定性现象的原因是
