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第5题
溴酸钾法测定异烟肼含量的方法是（）。
A.属于氧化还原滴定
B.在酸性条件下进行滴定
C.采用永停滴定法指示终点
D.还可以用于异烟肼制剂的含量测定
E.1mol的溴酸钾相当于1.5mol的异烟肼
第8题
溴酸钾法测定异烟肼含量时，指示滴定终点的方法应采用（）。 A．永停终点法B．电位终点
溴酸钾法测定异烟肼含量时，指示滴定终点的方法应采用（）。
A．永停终点法
B．电位终点法
C．指示剂法
D．甲基橙指示液
E．铬黑T指示液
第9题
盐酸羟氨（NH2OHHCI)可用溴酸钾法和碘量法测定.量取20.00mLKBrO3溶液与KI反应,析出的I2用0.1020mol·L-1溶液滴定,需用19.61mL.1mLKBrO3溶液相当于多少毫克NH2OH.HCl？
第10题
用开氏法测定蛋白质的含氮量，称取粗蛋白试样1.658g,将试样中的氮转变为NH3并以25.00ml,0.2018molL-1的HCI标准溶液吸收，剩余的HCI以0.1600molL-1NaOH标准溶液返滴定，用去NaOH溶液9.15ml,计算此粗蛋白试样中氮的质量分数。
第11题
称取0.2500g食品试样，采用凯氏定量法测定蛋白质的含量。以0.1000mol/LHCl溶液滴定至终点，消耗21.20ml，计算食品中蛋白质的质量分数。(已知氮的质量换算为蛋白质的换算因素为6.25。)
称取0.2500g食品试样，采用凯氏定量法测定蛋白质的含量。以0.1000mol/LHCl溶液滴定至终点，消耗21.20ml，计算食品中蛋白质的质量分数。（已知氮的质量换算为蛋白质的换算因素为6.25。)
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